That Boutique - Y Ledaig 12 Y B18 - 50.3 %

Un mélange de rhums âgés, minimum 12 ans, et spécialement sélectionnés; Une combinaison des alambics Enmoreet Diamond Coffey et de l’alambic en bois double Port Mourant, assemblés à la perfection et vieillis dans de vieux tonneaux de chêne bourbon.

Lorsque la distillerie Tomatin a été créée en 1897, le cadre isolé et idyllique de Tomatin était presque parfait. Cependant, il n'y avait pas de main-d'œuvre locale ; les habitants étaient des bergers et des conducteurs de bétail dispersés. La société entreprit un projet de construction pour accueillir sa main-d'œuvre. Depuis lors, la distillerie est au cœur de la communauté et la communauté au cœur de la distillerie. Cet héritage s'est perpétué et Tomatin reste l'une des rares distilleries à offrir un foyer à ses artisans dévoués. Le passage en fûts de bourbon et en fûts de chêne vierge apporte une légère douceur à The Tomatin Legacy, qui présente des arômes de gousse de vanille, de chocolat blanc et de cannelle. En bouche, de douces vagues de fruits frais poivrés de gingembre é...

Sortilège Crème d’érable combine lui aussi le whisky canadien au délicieux sirop d’érable québécois, le tout agrémenté d’un soupçon de crème, pour une agréable touche de douceur et un amalgame de saveurs des plus exquis.

Il y a de nombreuses années, ils ont rempli une nouvelle marque de Finlaggan de Rioja Red Wine Hogsheads. Venant de la région de la Rioja dans le Pays basque espagnol, ces Hogsheads ont donné à la signature Finlaggan fortement tourbée une couche supplémentaire de riche bouche enrobant des saveurs de fruits rouges. Le résultat est un dram doux et fumé vraiment appétissant à savourer. L’extraction des fûts de chêne a donné à ce whisky une belle couleur or rose cuivré naturel.