Wind & Wave Bowmore 16 Y 2003

Ce Bowmore est une courtoisie de la Character of Islay Whisky Company. Il fait partie d'une série, The Stories of Wind & Wave, conçue pour mettre en valeur la production de l'île. Au nez, les embruns abondent, les brins d'herbe et la fumée côtoient le caramel salé et la vanille crémeuse.


La Character of Islay Whisky Company a lancé la gamme The Stories of Wind & Wave, des whiskies embouteillés de manière indépendante sur l'île éponyme des Hébrides intérieures. Il s'agit ici d'un single cask Bowmore, distillé en 2003 et qui a vieilli pendant 16 ans dans un tonneau de bourbon. Il a finalement été mis en bouteille à la force du fût - et dans une bouteille plutôt élégante recouverte (comme il se doit) de vagues, de vagues et de vagues...

|NOTES DE DÉGUSTATION|

• Nez
Douves de chêne, croissants aux amandes, une pincée de sel marin et de sucre brun.

• Bouche
Écorces cireuses et brillance de la pomme verte, équilibrées par la vanille qui s'adoucit et des éclairs de fumée.

• Finale
Pétrole et grain de poivre.

MH3009

Fiche technique

Pays
Autres
Age
16Y
Litrage
0.7
Marque
That Boutique Y
Degré d'alcool
49.9°

Références spécifiques

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