

Fiche technique
Références spécifiques
Rhum Colombien originaire et sélectionné par le Riascos. Mélange à partir de l’esprit mûri entre 12 et 21 ans en chêne blanc. Prononcez:’etch-ee-seh-rah’, le nom signifie ‘enchanteresse’ en espagnol.
Le Tomatin 12Y est doux et soyeux, ayant été mûri dans des fûts traditionnels de Scotch Whisky, d'ex-Bourbon et de Sherry espagnol. Un arôme riche et fruité est le prélude à des saveurs douces de pommes mûres, de poires et un soupçon subtil de noix avant la longue finale agréablement huileuse.
Le Philtre Organic Vodka est 100% naturelle et biologique et sans aucun sucre ajouté. Elle est e´labore´e en France, dans la re´gion de Cognac, a` partir de seulement deux ingrédients de qualité : du blé tendre d’hiver biologique et de l’eau de source de Gensac ®, reconnue pour sa grande pureté. Et c’est tout. Ou presque. Notre ingrédient ultime est un savoir-faire unique, celui de Maison Villevert, la distillerie charentaise à la renommée mondiale. Testée à l’aveugle auprès d’un cercle d’amateurs, Le Philtre Organic Vodka a conquis tous les suffrages des vodkaphiles les plus maniaques.
Pour la série GlenAllachie Virgin Oak, nous avons d’abord vieilli le whisky en fûts ex-Bourbon de chêne américain (Quercus Alba). Pour ajouter une touche délicate et distinctive, le whisky subit ensuite une maturation supplémentaire pour environ 18 mois dans des fûts de chêne vierge spécialement sélectionnés. Les subtiles différences de saveur de cette série sont conduites par une variété d’influences: l’espèce de chêne, le terroir local et la période de séchage à l’air libre, ainsi que la chauffe, le brulage et le tonnelage des fûts. Chacun d’eux réagit de manière unique avec le whisky de GlenAllachie, ajoutant une superbe texture, profondeur et variété.Ce malt bronze riche tire ses tanins soyeux, ses épices douces et ses notes fruitées des fûts Hogshead en chêne français (Querc...
AnCnoc 12 ans est réputé dans le monde entier. Connu comme un «must-have» dans toute collection de buveurs de whisky, il est léger et pourtant complexe. Lisse mais difficile et chaque dégustation offre une surprise. En fait, c’est un «drame» qui a quelque chose pour tout le monde.
Tous les ingrédients entrant dans la composition de Generous sont naturels: Genièvre, Citron, Mandarine, Poivre rouge, Fleurs de Jasmin & de Sureau. Certains des éléments sont produits par macération, d’autres par distillation, en utilisant exclusivement des méthodes traditionnelles.Cette naturalité peut être clairement perçue dans la dégustation: le style est clair, les saveurs sont précises et bien harmonisées.
Muri dans des fûts en chêne américain, ex-bourbon, remplis pour la deuxième fois, puis profité d’une finition dans des chênes ex-bourbon qui avaient détenu un whisky tourbé.
Grappa extra vieille emblématique de la culture, du soin et de l'art de la distillation. Obtenue à partir de la distillation à bain-marie dans un alambic discontinu de 5 marcs du Trentin tels que le Marzemino, le Teroldego, le Merlot, le Muscat et le Chardonnay, elle vieillit dans de petits fûts de cerisier, frêne, chêne et robinier conférant chacun ses propres caractéristiques en termes de parfum, d'arôme, de couleur et de saveur.