

Glenallachie 2008 Virgin Oak Single Cask Whisky qui est passé directement du fût à la bouteille sans aucune dilution ni coloration secondaire. Seules 270 bouteilles numérotées à la main sont disponibles. Après 11 ans, le whisky avait une teneur en alcool de 57,3%. La maturation a eu lieu dans un nouveau tonneau de chêne numéro 469. C'est une expression unique qui peut parfaitement avoir quelques gouttes d'eau pour se donner pleinement.
Glenallachie 2008 Virgin Oak Single Cask Whisky qui est passé directement du fût à la bouteille sans aucune dilution ni coloration secondaire. Seules 270 bouteilles numérotées à la main sont disponibles. Après 11 ans, le whisky avait une teneur en alcool de 57,3%. La maturation a eu lieu dans un nouveau tonneau de chêne numéro 469. C'est une expression unique qui peut parfaitement avoir quelques gouttes d'eau pour se donner pleinement.
Références spécifiques
Pour la série GlenAllachie Virgin Oak, nous avons d’abord vieilli le whisky en fûts ex-Bourbon de chêne américain (Quercus Alba). Pour ajouter une touche délicate et distinctive, le whisky subit ensuite une maturation supplémentaire pour environ 18 mois dans des fûts de chêne vierge spécialement sélectionnés. Les subtiles différences de saveur de cette série sont conduites par une variété d’influences: l’espèce de chêne, le terroir local et la période de séchage à l’air libre, ainsi que la chauffe, le brulage et le tonnelage des fûts. Chacun d’eux réagit de manière unique avec le whisky de GlenAllachie, ajoutant une superbe texture, profondeur et variété.Ce malt bronze riche tire ses tanins soyeux, ses épices douces et ses notes fruitées des fûts Hogshead en chêne français (Querc...
Blended Scotch Whisky – finition de fûts de Port – Artiste: Ashley Cook «l’Ecosse en tant que reine». House of McCallum est une nouvelle collection du whisky écossais produit par Antony McCallum, maître de malt, mélangeur et créateur de whiskys exceptionnels, 24 ans d’expérience dans l’industrie du whisky écossais. Un Blended Scotch Whisky compose se d’un assemblage de whiskies de malt différents, riche et fruité. Un mélange unique avec des saveurs différentes, riche et doucement fruité. La couleur rouge naturelle rappelant celle de son kilt. Un whisky avec une force et un caractère, mais avec un coeur féminin. Reflétant le portrait en tant que jeune princesse Marie Stuart, reine d’Ecosse et Reine de France par son mariage avec François II de France.
En janvier 2021, Lux Row Distillers a annoncé la sortie inaugurale d'Ezra Brooks 99 comme nouvelle extension de la gamme Ezra Brooks. Dans les années passées, la gamme Ezra Brooks n'avait qu'un seul bourbon qui jouait dans la catégorie des 100+ proof, et c'était Old Ezra 7 Years 101, qui a été abandonné en 2018. Avec l'introduction d'Ezra Brooks 99, la société utilise désormais une combinaison de deux bourbons pour remplir l'espace que Old Ezra 7 Year 101 occupait auparavant - Old Ezra 7 Year Barrel Strength et Ezra Brooks 99.