Glenallachie 12 years French Virgin Oak Finish

Pour la série GlenAllachie Virgin Oak, nous avons d’abord vieilli le whisky en fûts ex-Bourbon de chêne américain (Quercus Alba). Pour ajouter une touche délicate et distinctive, le whisky subit ensuite une maturation supplémentaire pour environ 18 mois dans des fûts de chêne vierge spécialement sélectionnés. Les subtiles différences de saveur de cette série sont conduites par une variété d’influences: l’espèce de chêne, le terroir local et la période de séchage à l’air libre, ainsi que la chauffe, le brulage et le tonnelage des fûts. Chacun d’eux réagit de manière unique avec le whisky de GlenAllachie, ajoutant une superbe texture, profondeur et variété.Ce malt bronze riche tire ses tanins soyeux, ses épices douces et ses notes fruitées des fûts Hogshead en chêne français (Querc...

Pour la série GlenAllachie Virgin Oak, nous avons d’abord vieilli le whisky en fûts ex-Bourbon de chêne américain (Quercus Alba). Pour ajouter une touche délicate et distinctive, le whisky subit ensuite une maturation supplémentaire pour environ 18 mois dans des fûts de chêne vierge spécialement sélectionnés. Les subtiles différences de saveur de cette série sont conduites par une variété d’influences: l’espèce de chêne, le terroir local et la période de séchage à l’air libre, ainsi que la chauffe, le brulage et le tonnelage des fûts. Chacun d’eux réagit de manière unique avec le whisky de GlenAllachie, ajoutant une superbe texture, profondeur et variété.
Ce malt bronze riche tire ses tanins soyeux, ses épices douces et ses notes fruitées des fûts Hogshead en chêne français (Quercus Robur) originaire de la région de la Haute-Garonne proche des Pyrénées. Le bois à grains fins et consistants est séché à l’air pendant 15 mois avant d’accueillir le whisky GlenAllachie. Le résultat est un Single Malt délicieux, subtil et terreux

|NOTES DE DÉGUSTATION|

Couleur
Riche ambrée.

Nez
Des vagues de miel, de toffee, de moka, de zeste d’orange et de muscade

Bouche
Miel de bruyère, toffee et caramel au beurre, avec des couches de moka, de cannelle, de pamplemousse et un soupçon de tanins terreux.

MH3003

Fiche technique

Pays
Ecosse
Age
12Y
Litrage
0.7
Marque
GlenAllachie
Degré d'alcool
48°

Références spécifiques

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