Old Ballantruan

Yellow Snake exprime parfaitement la singularité de la production des rhums de la Jamaïque. Nom du python endémique de l’île, ce rhum révèle, tout en finesse, la puissance et la particularité de ce grand terroir. Pour offrir la palette aromatique la plus représentative, il est le résultat de l’assemblage des rhums de plusieurs distilleries de l’île. 100% mélasse et sans sucre ajouté, il reflète la quintessence du style Jamaïcain.

Botran 15Y Reserva est un délicieux rhum guatémaltèque vieilli entre 5 et 15 ans. Fabriqué à partir du meilleur miel de sucre de canne, ce rhum est mûri selon un système Solera dans une mélange de fûts de bourbon, de porto et de sherry.

Devenu un classique des rhums arrangés, cette séduisante macération de noix de macadamia aux arômes de praliné et de vanille bourbon vous ravira par son originalité et sa douceur. La recette gourmande par excellence!

Dans un style délicat et gourmand, ce rhum vieux Doorly's XO révèle des saveurs de fruits exotiques enrobés de vanille. Son caractère affirmé en fait un beau rhum à déguster. Le rhum Doorly's XO est un assemblage de rhums entre 6 et 12 ans d'âge, et il a subi un affinage de plusieurs mois en fûts de sherry oloroso.

Abelha Prata est une cachaça artisanale pleine de saveur, avec un nez intense, fruité et aromatique, de la canne à sucre fraîche et des fruits à noyau en bouche, et une finale sèche et douce.

En 1826, lorsque James Henderson a fondé la distillerie la plus au nord du continent britannique, il y avait beaucoup plus de poissons dans la mer. La ville de Wick, dans les Highlands, était le centre d'un "boom du hareng", devenant le plus grand et le plus riche port de pêche d'Europe. Des barils d'argent et d'or quittaient le port de Wick (il n'y avait pas de routes). Les harengs étaient de l'argent, l'or était le whisky écossais Old Pulteney Single.