Old Pulteney 2004 Single Cask PS

La distillerie GlenAllachie a été créée, un centre d’accueil et deux entrepôts ont été ouverts et l’équipe est passée de sept à 21 employés. Les whiskies GlenAllachie et MacNair sont désormais reconnus comme des whiskies exceptionnels, recevant de nombreuses médailles et récompenses dans les deux gammes.Il est maintenant temps d’élargir la gamme principale de GlenAllachie et de présenter davantage ce que le whisky de GlenAllachie a à offrir. Le distillateur principal de GlenAllachie, Billy Walker, travaille sans relâche sur cette nouvelle expression depuis le premier jour: évaluer les fûts et affiner les recettes pour créer quelque chose de spécial. Nous sommes fiers de présenter le joyau de la couronne; le GlenAllachie de 15 ans.

La société GlenAllachie Distillers a annoncé le lancement de White Heather 15 Year Old Blended Scotch Whisky. Cette nouvelle expression rejoint White Heather 21 Year Old, lancé en mars 2021, pour former la gamme principale de la marque de scotch whisky blended. White Heather 15 Year Old contient une teneur élevée en malt de 47 % et est composé de malts tourbés et non tourbés du Speyside, d'Islay et des Northern Highlands ainsi que de whiskies de grain soigneusement sélectionnés. Pour créer White Heather 15 Year Old, les whiskies ayant mûri dans des fûts de Sherry et des fûts de chêne américain ont été mélangés et transvasés dans des fûts de Pedro Ximénez, des fûts de Sherry Oloroso et des fûts de chêne américain vierge pour vieillir pendant trois années supplémentaires, avant d'ê...

En janvier 2021, Lux Row Distillers a annoncé la sortie inaugurale d'Ezra Brooks 99 comme nouvelle extension de la gamme Ezra Brooks. Dans les années passées, la gamme Ezra Brooks n'avait qu'un seul bourbon qui jouait dans la catégorie des 100+ proof, et c'était Old Ezra 7 Years 101, qui a été abandonné en 2018. Avec l'introduction d'Ezra Brooks 99, la société utilise désormais une combinaison de deux bourbons pour remplir l'espace que Old Ezra 7 Year 101 occupait auparavant - Old Ezra 7 Year Barrel Strength et Ezra Brooks 99.