

Fiche technique
Références spécifiques
La distillerie de Clarendon se trouve dans le sud de l’île, dans la ville de Sainte-Catherine, et le rhum est fabriqué à partir de mélasse locale depuis le XVIIIe siècle.
Un rhum guatémaltèque riche et chaleureux de la sélection de Ron Botran. Assis au sommet de leur gamme, Ce rhum caractéristique, contient des rhums âgés de 18 ans dans un système Solera avec fûts de Chêne américain, fûts de Sherry et de Porto.
Les rhums de la Compagnie des Indes proposent une grande variété d'origines afin de mettre en valeur la diversité des goûts et des arômes, ainsi que le savoir-faire et le "Terroir" de chaque origine. A l'instar de la vinification, les rhums peuvent présenter des profils gustatifs différents selon la région où ils sont produits. A la Compagnie des Indes, le "Terroir" est respecté dans chaque rhum de notre gamme ; de nos mélanges jusqu'à nos Single Casks les plus appréciés.
Reconnu depuis longtemps comme le meilleur rhum des Caraïbes, remportant sans cesse des prix importants au cours de la dernière décennie, El Dorado 15Y Special Reserve est considéré comme un rhum fin, semblable au cognac, possédant le caractère le plus intrigant et complexe de sa catégorie. Parfait pour un long sirotage, pur ou avec des glaçons. Un classique !
Botran 15Y Reserva est un délicieux rhum guatémaltèque vieilli entre 5 et 15 ans. Fabriqué à partir du meilleur miel de sucre de canne, ce rhum est mûri selon un système Solera dans une mélange de fûts de bourbon, de porto et de sherry.