El Dorado 1998 Last Casks Tri-Canada PortMourant&Enmore
Cette édition limitée - Last Casks - est un mélange populaire qui a été produit pour la dernière fois en 1998, comprenant du rhum léger qui a été produit par l'alambic de redistillation Tri-Canada, qui a été abandonné depuis. Il a été mélangé et vieilli avec des rhums provenant de l'alambic en bois double de Port Mourant et de l'alambic en bois Coffey d'Enmore. Ce rhum a été élaboré avec art par le maître distillateur George Robinson et a vieilli pendant 24 ans dans l'entrepôt de barriques des entreprises en Guyane.
Notes de dégustation
Couleur
Ambre profonde.
Nez
Arôme fumé et terreux de fruits secs comme les raisins et les pruneaux, d'épices douces comme la cannelle et la vanille avec des arômes profonds d'amandes et de bois nobles.
Bouche
Savoureux et sec avec des notes douces d'écorces d'orange, de miel, de caramel et de chocolat noir.
Références spécifiques
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