

Ce single malt exquis, triplement distillé, est mûri uniquement dans des fûts de sherry espagnol triés sur le volet et préalablement assaisonnés avec le meilleur sherry Oloroso. C'est l'influence de ces rares fûts qui donne à cette expression de Writers' Tears sa riche teinte rubis caractéristique, d'où son surnom de Red Head. L'expression est distillée sans filtrage à froid, comme la nature l'a voulu.
Ce single malt exquis, triplement distillé, est mûri uniquement dans des fûts de sherry espagnol triés sur le volet et préalablement assaisonnés avec le meilleur sherry Oloroso. C'est l'influence de ces rares fûts qui donne à cette expression de Writers' Tears sa riche teinte rubis caractéristique, d'où son surnom de Red Head. L'expression est distillée sans filtrage à froid, comme la nature l'a voulu.
|NOTES DE DÉGUSTATION|
• Nez
Ecorce d'orange, fruits secs et prunes de sherry.
• Bouche
Oloroso noiseté, raisins secs épicés et chêne crémeux.
• Finale
Une fleur d'orange. Un voyage sans hâte.
Fiche technique
Références spécifiques
Le single malt Finlaggan tire son nom du château de Finlaggan, situé dans le loch d’une des iles d’Islay. Finlaggan est un malt mystérieux dont l’identité de la distillerie productrice est jalousement tenu secrète par les propriétaires de la marque.
Fabriqué de manière artisanale en utilisant le maïs le plus raffiné du Kentucky et de l’Indiana, le seigle et l’orge malté choisi dans la tradi-tion, il est vieilli en barriques neuves pendant au moins 8 ans. Les petits lots sont ensuite sélectionnés dans les créneaux vieillissants de premier choix pour chaque production.
Le Cognac ABK6 VSOP Single Estate est, comme son nom l'indique, créé à partir d'un seul domaine de la région Fins Bois, soit la propriété de la famille Abecassis. Offrant à la fois des notes florales et épicées, ce VSOP est un véritable emblème de son cru réputé pour sa polyvalence. Un cognac magnifiquement riche et audacieux qui représente un excellent rapport qualité-prix. Ayant remporté des prix du monde entier, VSOP Single Estate est un choix sûr et sûr lors de la sélection d'un nouveau Cognac à essayer pour la première fois.
BARSOL Pisco est produit à la Bodega San Isidro. Tous les raisins utilisés pour BARSOL Pisco sont cultivés dans des locaux exclusifs entourant le Bodega. La Bodega peut compter sur près de 100 ans d’expérience pour la production de piscode haute qualité.
En cette ère de fusions et de consolidations, nous allons à contre-courant : nous sommes une société de whisky indépendante, détenue et gérée par des Écossais. Nous avons choisi de nous éloigner du train-train des entreprises et des objectifs à court terme. Au lieu de cela, nous nous concentrons sur les choses importantes : faire un grand whisky et profiter de la vie.
Grappa créée pour exprimer l'élégance de la tradition du Trentin dont elle tire le meilleur, en s'appuyant sur les cépages typiques de la région, sur l'amplitude thermique, sur les parfums qui s'en dégagent et sur l'expérience des siècles passés. Issue d'une distillation attentive au bain-marie dans un alambic discontinu à vapeur de marcs de Teroldego, de Marzemino et de Merlot, elle est caractérisée par sa fraîcheur et son élégance sèche.
Le Eagle Rare Kentucky Straight Bourbon Whiskey est fabriqué de main de maître et vieilli avec soin pendant pas moins de dix ans. La rareté de cette grande race de bourbon est évidente dans son arôme complexe, ainsi que dans son goût doux et persistant. L'Eagle Rare est un bourbon qui porte bien son nom avec son expérience gustative élevée et distinctive.