

Les distillateurs ont utilisé de longues fermentations, des souches de levures inhabituelles et des coupes de distillations innovantes pour atteindre un esprit lisse, fruité et équilibré. Il a été mûri dans des fûts ex Bourbon du Kentucky et des fûts de vin rouge reconditionnés, rasés, grillés et recarbonisés (STR). Cela le donne une maturité et une profondeur de saveurs incroyables dans un whisky si jeune.
Le premier whisky dans l’histoire qui a été distillé dans la région naturelle exceptionellement belle de Cotsworld.
Le whisky single malt de Cotswolds est un single malt riche et fruité. Il a été mis en bouteille sans refroidissement filtré et a sa couleur naturelle, à 46% abv, fabriqué à base d’orges maltés au sol, culture 100% locale.
Les distillateurs ont utilisé de longues fermentations, des souches de levures inhabituelles et des coupes de distillations innovantes pour atteindre un esprit lisse, fruité et équilibré. Il a été mûri dans des fûts ex Bourbon du Kentucky et des fûts de vin rouge reconditionnés, rasés, grillés et recarbonisés (STR). Cela le donne une maturité et une profondeur de saveurs incroyables dans un whisky si jeune.
|NOTES DE DÉGUSTATION|
• Nez
Miel et caramel en couches avec des pêches légères et des abricots, et un soupçon de pâte d’amande.
• Bouche
Malt riche en tanins, huile et sucre roux à l’avant, suivi d’épices fraîches et de marmelade d’oranges de Séville.
• Finale
Long et résineux, avec des fruits rouges foncés et un soupçon de mélasse.
Fiche technique
Références spécifiques
Fabriqué de manière artisanale en utilisant le maïs le plus raffiné du Kentucky et de l’Indiana, le seigle et l’orge malté choisi dans la tradi-tion, il est vieilli en barriques neuves pendant au moins 8 ans. Les petits lots sont ensuite sélectionnés dans les créneaux vieillissants de premier choix pour chaque production.
Le Kurayoshi Pure Malt est vieilli pendant plus de 3 ans en fûts de chêne. Il dégage un parfum doux et rafraîchissant d'orge maltée, complété par des notes sucrées et acidulées de raisins secs au rhum, de malt et de vanille. La finale légère rappelle l'eau de source pure de Tottori utilisée lors de la distillation.
Dans un style délicat et gourmand, ce rhum vieux Doorly's XO révèle des saveurs de fruits exotiques enrobés de vanille. Son caractère affirmé en fait un beau rhum à déguster. Le rhum Doorly's XO est un assemblage de rhums entre 6 et 12 ans d'âge, et il a subi un affinage de plusieurs mois en fûts de sherry oloroso.
Don Papa célèbre la passion et l'exubérance de Papa Isio, le héros révolutionnaire et chaman de l'île de Negros, aux Philippines, où il est fabriqué et où il a combattu pour l'indépendance de son île.Fabriqué à partir de rhum de mélasse "or noir", il est vieilli pendant plusieurs années dans des fûts de chêne américain ex-Bourbon sur les contreforts du mont Kanlaon avant d'être mélangé pour obtenir une finition riche et lisse.Le mélange qui en résulte met en valeur l'esprit original de Don Papa - débordant d'agrumes et de vanille au nez, il est corsé avec des notes de fruits tropicaux confits et de miel, et a une longue finale audacieuse avec des raisins secs et un soupçon de chêne grillé. Il est parfait à boire pur, avec des glaçons ou dans votre cocktail préféré.
Issue de la recette traditionnelle de la Riviera dei Limoni du lac de Garde, cette liqueur douce, mais néanmoins affirmée, est obtenue à partir d'extraits d'écorces de citron. Parfaite en fin de repas, elle se marie avec grâce aux pâtisseries classiques.
Le Matusalem 23Y Gran Reserva est l’expression premium du rhum Solera âgé de Matusalem.
Jadis l’entreprise se situait à Cuba, mais depuis, elle a déménagé en République Dominicaine. Matusalem utilise la technique de vieillissement Solera pour garantir que la saveur caractéristique reste la même de bouteilles en bouteilles.
Saigon Baigur est le premier gin sec de qualité supérieure distillé à Ho Chi Minh-Ville. La combinaison unique de plantes d'origine locale donne à Saigon Baigur un goût frais et vibrant, inspiré par la ville où il est distillé. Un gin aventureux et passionnant.
Promotion valable également sur (mix possible)