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That Boutique - Y Cherry Gin 46 %

Les gins aux fruits étaient autrefois très à la mode : le gin au citron, le gin à l'orange et même le gin aux asperges ornaient les étagères des magasins de spiritueux du monde entier. Aujourd'hui, ils sont de retour avec le gin à la cerise de The Boutique-y Gin Company.

That Boutique - Y Moonshot Gin 46 %

Chaque gramme de plantes utilisées pour fabriquer ce gin a été envoyé dans l'espace (à plus de 24 km) et exposé à une pression atmosphérique inférieure à 1/100e de celle du niveau de la mer ! On a utilisé du genièvre, de la coriandre, des fleurs de camomille, du zeste de citron frais, de la cardamome, du zeste d'orange amère séché, de la cannelle, du poivre cubèbe, de la racine de réglisse et de l'angélique. Oh, et de la roche lunaire.

That Boutique - Y Rhubarb Triangle Gin 46% - 70 cl

La rhubarbe n'est plus seulement destinée aux puddings ou aux sucreries bouillies. Cette plante vivace herbacée connaît un regain de popularité non seulement dans le monde culinaire, mais aussi dans le monde de l'alcool, où la rhubarbe se taille une place de choix.

That Boutique - Y Spit-Roasted Pineapple Gin 46 %

Populaire dans les années 1920, mais oublié depuis longtemps, le gin à l'ananas est de retour avec une touche du 21e siècle. Des ananas entiers sont rôtis à la broche avec du sucre Demerara jusqu'à ce qu'une belle caramélisation se produise. L'ananas est ensuite associé à un gin audacieux et vif. Le résultat ? Le summum de la décadence et de l'avarice qui doit être goûté pour être cru.

That Boutique - Y Strawberry & Balsamico Gin 46 %

Une base de gin classique sert de toile de fond à l'ajout de fraises fraîches, de distillats de fraise et de poivre noir et du meilleur vinaigre balsamique qui soit - Aceto di Balsamico tradizionale di Modena DOP, vieilli entre 12 et 25 ans dans des fûts de châtaignier, de cerise, de chêne, de mûrier, de frêne et de genévrier.

That Boutique - Y Yuzu Gin 46 %

La Boutique-Y Gin Company met en bouteille de délicieux gins provenant des meilleures distilleries, marques et esprits du monde. Les étiquettes, amusantes et instructives, sont toutes illustrées à la main pour votre plus grand plaisir, et comprennent souvent des blagues sur l'industrie du gin (gindustry).|NOTES DE DÉGUSTATION|• NezLe nez commence par des agrumes composés et mesurés, le citron doux d'Amalfi et le pamplemousse acidulé, qui se mêlent à des notes de vanille et de genièvre nettes. Des notes florales subtiles ajoutent du parfum, tandis que l'orange sanguine zestée remplit la toile de fond.• BoucheLes agrumes sont également proéminents en bouche et deviennent plus tranchants. Les notes de fleurs d'orange pétillante, de sorbet de citron et de pamplemousse juteux ...