Single Malt Scotch Whisky, Secret Highland distillé en Janvier 2000, Légèrement tourbé, Double Maturation, Fût Ex Bourbon & Sherry Oloroso de Second Remplissage, Brut de fût.

1792 est l’année où le Kentucky est devenu un État en reconnaissance de l’importance de l’État de Bluegrass en tant que berceau du bourbon. Nos expressions 1792 comprennent notre Small Batch Bourbon qui est créé avec précision et art, et nos Limited Edition Expressions qui sont des whiskies rares et spéciaux qui sont vraiment distincts et extraordinaires.

Avec un nez rustique qui se fond dans une élégance absolue en bouche, ce rhum ressemble à un Ti-Punch dans un verre ! Pas besoin de citron vert ni de sucre. C'est un parcours sauvage et joyeux dudébut à la fin, débordant de vie et de caractère.

Un rhum aussi rafraîchissant que réconfortant, où la fraîcheur et la gourmandise s’entrelacent dans une danse enivrante !

Composition du Blend : Belize 7ans (TVLS): 35% - Jamaïque (DOK, C<>H, <>H) 9 à 18ans : 29% - Barbade 6ans (FS): 13% - Venezuela 8ans : 12% - Jamaïque 11 à 16ans (LP & NY): 6% - Jamaïque 13ans (LROK) : 5%

Francis Abécassis, producteur indépendant de l’appellation Cognac et propriétaire de 5 marques de Cognacs Single Estate (ABK6, REVISEUR, Leyrat, Grands Domaines, Rêve Bleu) dévoile une nouvelle expression de sa marque emblématique ABK6 en lançant un vin de méthode traditionnelle issu de ses vignes d’Ugni-Blanc plantées sur les meilleurs terroirs charentais.

La production :
Vendanges faites par nos équipes sur nos domaines.
Fermentation alcoolique et fermentation malolactique en cuves alvéolaires inox
10 mois d’élevage sur lattes
Dégorgement et ajout de liqueur de tirage
Q1 2025 : Lancement FRANCIS ABECASSIS Les Bulles

ORANGE COGNAC LIQUEUR Couleur or avec de belles nuances ambrées. Le nez offre des notes de zest d’orange et de bonbon acidulé avec une pointe florale. En bouche, se mêlent des saveurs d’écorce d’orange confite et de marmelade, puis la note acidulée revient en force pour nous offrir une longue finale tout en finesse.

Découvrez le second joyau de la collection Peated Single Cask, distillé en 2009 et exclusivement vieilli en fût de bourbon. Ce single cask audacieux, embouteillé à 55% vol., révèle des notes riches et fumées mêlées à des arômes fruités. Édition ultra-limitée avec seulement 204 bouteilles, il s’adresse aux amateurs de whiskies tourbés à la recherche d’une expérience singulière et marquée par son intensité.

Liora incarne l'équilibre délicat entre l'intensité du New Oak et la douceur des fûts de Bourbon", a déclaré le maître distillateur, le Dr. la douceur des fûts de bourbon", a déclaré le maître-distillateur, le Dr Nick Savage, dans un communiqué.

Le Peated Single Cask 2024/03 est la troisième et dernière édition tourbée de cette collection. Distillé en 2009 et vieilli dans un fût de rhum, ce single malt des Lowlands écossaises est une pièce de collection, limitée à seulement 270 bouteilles. Avec une puissance de 54,2% ABV, il incarne une expérience gustative riche et complexe où la tourbe se mêle harmonieusement à des arômes tropicaux et gourmands.

Élevé dans un fût de Tokaji de 2009 et titrant 51,6 %, la première expression de Peated Single Cask est limitée à 236 bouteilles et révèle des notes d'herbe coupée, d'orange chocolatée et de feu de camp. Au nez, les abricots et l'herbe fraîchement coupée prédominent, tandis qu'en bouche, on retrouve des notes d'orange chocolatée fumée et la finale est caractérisée par la lueur du feu de camp.

Mûri dans une combinaison unique de fûts de Bourbon et de Sherry de 1er remplissage pour des notes de pomme fraîche, d'herbe florale sucrée et des soupçons de chocolat. Vinaya", un mot sanskrit qui signifie respect et gratitude, rend hommage aux fondateurs de la distillerie qui ont ouvert la voie, alors que Bladnoch s'apprête à entrer dans une nouvelle ère de production et d'innovation.

Brockmans Original est un gin super-premium certifié B Corp, "properly improper" ,élaboré à partir d'un mélange de botaniques traditionnelles du London Dry et de baies noires, le tout macéré et distillé ensemble. La recette disruptive de Brockmans Original incarne l'esprit innovant de son fondateur, Neil Everitt.