écosse

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AnCnoc 12 Y

AnCnoc est un whisky curieux. Ce single malt fin est créé en utilisant des méthodes de production traditionnelles. Le résultat final est un single malt au goût plus léger qui ne fait aucun compromis sur la qualité. L’anCnoc 12 ans est reconnu dans le monde entier. Connu comme un incontournable dans la collection de tout buveur de whisky, il est léger et pourtant complexe. Lisse mais stimulant.

AnCnoc 18 Y

L'anCnoc 18 ans d'âge a mûri dans des fûts de chêne espagnol ex-sherry et des fûts de chêne américain ex-bourbon. Il a été mis en bouteille dans sa forme la plus naturelle, sans être filtré à froid ni coloré. Par conséquent, ce whisky peut présenter un léger voile si on lui ajoute de l'eau ou s'il est conservé à une température froide. Ce trouble est une caractéristique naturelle du whisky non filtré à froid.

AnCnoc 2007 Single Cask PS 50.5°

Le AnCnon 2007 a été produit à la distillerie Knockdhu, vieilli avec soin dans le fût de bourbon numéro 638. Cette édition exclusive en Single Cask, embouteillée par la distillerie elle-même, fait partie d'une série limitée pour Premium-Spirits. Le millésime a été mis en bouteille en 2022, offrant ainsi 276 bouteilles uniques et exceptionnelles.

AnCnoc Peatheart

Tout au long des hautes terres écossaises, et plus particulièrement dans le nord et l'ouest, vous trouverez le cœur des tourbières. Lointain et isolé, mais riche d'une faune et d'une flore emblématiques, cet environnement régit le paysage et fournit un combustible précieux pour le processus de fabrication du whisky.

AnCnoc Sherry Peated

Nouveau venu dans la famille des single malts Knockdhu, cette expression non vieillie regorge des douces et douces saveurs fruitées d'AnCnoc. Cette expression non vieillie regorge des saveurs douces, sucrées et fruitées d'anCnoc, ainsi que de la délicieuse vanille et des épices chaudes d'un sherry, mais avec la richesse supplémentaire de la fumée subtile et persistante d'un feu de camp.

Antiquary 15 Y

John et William Hardie ont commencé leur quête pour créer le blend parfait de whisky écossais en 1880, en utilisant uniquement les malts écossais les plus fins et les plus rares. En 1888, ils ont réussi à créer ce qui était considéré comme supérieur à tous les autres mélanges - The Antiquary - disponible uniquement pour un petit cercle d'amis et de famille. Cette édition rare et limitée à seulement 6 000 bouteilles rend hommage aux fondateurs de The Antiquary - elle a été élaborée à partir des meilleurs whiskies de malt et de grain d'Écosse, qui ont tous été vieillis pendant plus de quinze ans.

Balblair 12 Y

Notre malt est fabriqué lentement et est affiné à la distillerie dans des entrepôts de bois de calage traditionnels sur des sols en terre. Nous sommes fiers de notre héritage et utilisons des méthodes traditionnelles depuis que nous avons roulé nos premiers fûts en 1790. Notre single malt est le mélange parfait de nature et d’éducation et nous croyons en la qualité par-dessus tout.

Balblair 15 Y

Tropical et mature, avec la texture du chocolat fondu et l’une des meilleures finitions qu’un single malt peut apporter, ce whisky étonnant appelle à l’admiration tranquille. Rond et velouté, mais développé et frais. Lusé par le temps, mais avec un cœur battant.

Balblair 18 Y

Cette expression nocturne est riche et automnale, développée et amplifiée à des hauteurs inattendues, tout en restant parfaitement équilibrée et étroitement liée au caractère lumineux et fruité de la Distillerie.

Balblair 21 Y Oloroso Cask Finish

Ce whisky de 21 ans d'âge a commencé son voyage en mûrissant dans des fûts de chêne américain Ex-bourbon pendant quinze ans. Cependant, son caractère distinctif a été créé par une période de maturation supplémentaire prolongée.

Balblair 25 Y

Depuis plus d’un quart de siècle, ce Single Malt rare s’est développé et adouci, devenant concentré, corsé et indulgent, débordant de l’intensité noire du praliné au chocolat et des épices.

Bladnoch 11 Y Bourbon Cask

Single Malt primé vieilli exclusivement dans des fûts ex-Bourbon pour une expression rafraîchissante et florale.