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GlenAllachie 8 Y
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GlenAllachie 8 Y

Guidé par son demi-siècle d’expérience, le maître distillateur Billy Walker a mis en œuvre une philosophie d’innovation en bois et s’est procuré les meilleurs fûts du monde pour élever le spiritueux à son optimum, offrant un single malt vraiment exceptionnel.

Créé à partir d’une combinaison de punchons de sherry Pedro Ximénez et Oloroso ainsi que d’une petite quantité de fûts de chêne vierge et de barriques de vin rouge, l’esprit de bronze qui en résulte offre une sophistication mûrie au xérès. Le GlenAllachie 8 ans d’âge est embouteillé à 46%, non filtré à froid et couleur naturelle pour une expérience gustative maximale.

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GlenAllachie 8Y Scottish...
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GlenAllachie 8Y Scottish Virgin Oak

GlenAllachie 8 Y Scottish Virgin Oak, a d'abord vieilli dans des fûts de chêne américain (quercus alba) ex-bourbon. Pour ajouter une touche délicate et distinctive, le whisky a ensuite subi une maturation supplémentaire pendant environ 18 mois dans des fûts de chêne vierge spécialement sélectionnés.Les subtiles différences de goût dans cette série sont dues à une variété d'influences : l'essence de chêne, le terroir local et la période de séchage naturel à l'air, ainsi que le toastage, la carbonisation et la cuisson des fûts. Chacun d'entre eux réagit de manière unique avec l'esprit GlenAllachie, ajoutant une texture, une profondeur et une variété superbes.Ce malt doré tire sa douceur de sa maturation dans des fûts de chêne Sessile, qui pousse dans les forêts de la côte atlantiqu...

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