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Fassbind Vieil Abricot Barrique + étui

Ce noble spiritueux de fruits, soigneusement distillé et mûri, est créé à partir de la variété ancienne d'abricot «Royal Luizet» et impressionne par son fruité et sa note d'amande fine et appréciée. L'eau-de-vie d'abricot fraîchement distillée repose, dans un premier temps, pendant deux ans au moins dans des cuves en acier inoxydable. Elle mûrit ensuite pendant 14 à 18 mois en fûts de chêne. Au terme de ce processus, le distillat d'abricot est raffiné avec un bonificateur fait maison qui lui confère le merveilleux arôme et la douceur subtile qui rendent ce Vieil Abricot si unique.

Fassbind Vieille Framboise Barrique + étui

Ce noble spiritueux de fruits est créé à partir de framboises suisses parfaitement mûres de la région du Mont Rigi et impressionne par son puissant arôme de fruit et sa fraîcheur. On obtient le spiritueux avec la macération des framboises fraîches. Les fruits sont d’abord macérés dans de l'alcool brut pur pour absorber les arômes typiques de ces fruits, puis soigneusement distillés.

Fassbind Vieille Poire Barrique + 2 Glasses

Ce noble spiritueux de poires Williams, soigneusement distillé et mûri, impressionne par l'arôme unique de ce fruit. La poire Williams est cultivée en Suisse dans le canton du Valais et est l'une des variétés de poire les plus populaires. Son arôme fort mais élégant la rend idéale pour la fabrication de l'eau-de-vie de poire. L'eau-de-vie de poire Williams fraîchement distillée repose, dans un premier temps, pendant deux ans au moins dans des cuves en acier inoxydable. Elle mûrit ensuite pendant 14 à 18 mois en fûts de chêne. Au terme de ce processus, le distillat de poire est raffiné avec un bonificateur fait maison qui lui confère le merveilleux arôme et la douceur subtile qui rendent cette Vieille Poire si unique.

Fassbind Vieille Poire Barrique + étui

Ce noble spiritueux de poires Williams, soigneusement distillé et mûri, impressionne par l'arôme unique de ce fruit. La poire Williams est cultivée en Suisse dans le canton du Valais et est l'une des variétés de poire les plus populaires. Son arôme fort mais élégant la rend idéale pour la fabrication de l'eau-de-vie de poire. L'eau-de-vie de poire Williams fraîchement distillée repose, dans un premier temps, pendant deux ans au moins dans des cuves en acier inoxydable. Elle mûrit ensuite pendant 14 à 18 mois en fûts de chêne. Au terme de ce processus, le distillat de poire est raffiné avec un bonificateur fait maison qui lui confère le merveilleux arôme et la douceur subtile qui rendent cette Vieille Poire si unique.

Fassbind Vieille Pomme Barrique

Fine eau-de-vie de pomme suisse, vieillie en fût de chêne et affinée avec notre bonificateur maison.

Fassbind Vieille Prune Barrique + étui

Ce noble spiritueux de fruits, obtenu à partir de prunes suisses soigneusement distillée et ensuite mûri, impressionne par son arôme épicé et fruité.
L'eau-de-vie de prune fraîchement distillée repose, dans un premier temps, pendant deux ans au moins dans des cuves en acier inoxydable. Elle mûrit ensuite pendant 14 à 18 mois en fûts de chêne. Au terme de ce processus, le distillat de prune est raffiné avec un bonificateur fait maison qui lui confère le merveilleux arôme et la douceur subtile qui rendent cette Vieille Prune si unique.

Reisetbauer Ingwer ( Gingembre)

Hans Reisetbauer est connu pour ses eaux-de-vie de haute qualité et la gamme s’étend déjà sur plus de 20 variétés. En plus des classiques Williams, abricot ou prune, il propose également des variétés inhabituelles telles que la carotte, le gingembre ou le coing.

Reisetbauer Marille ( Abricot)

« Intense en parfum, fruité frais, maturité très typique, élégantes notes de fruits à noyau; doux et crémeux en bouche avec des fruits lisses fondus, avec une vivacité racée, persistant. »

Reisetbauer Vogelbeere ( Sorbier)

« Jeu de parfum délicat: piquant, épices et fruits dans un environnement crémeux-chocolaté; En bouche, des arômes légers, verdâtres-épicés, finement prononcés, une note typique de massepain, puissante et élégante à la fois. »