Highland

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Glencadam 14 years Cognac Cask Finish

La distillerie Glencadam a été construite en 1825, dans le bourg royal de Brechin. L'héritage, la tradition et la fabrication à la main se combinent pour créer un single malt délicat et fruité de l'est des Highlands.
La Glencadam Réserve de Cognac a été distillée en 2006 et finie dans des fûts de Cognac en chêne Limousin français prestigieux pour ajouter de la profondeur et de la complexité.
Edition limitée à 4800 bouteilles, toutes numérotées individuellement.

Glencadam 17 Y Port Finish

Plusieurs fois récompensé, le Glencadam Highland Single Scotch Malt Whisky Aged 17 Years Triple Cask Portwood Finish est un bel exemple de siècles de savoir-faire et de tradition. Un malt "plutôt exquis" au goût pur et magnifiquement équilibré.

Glencadam 25 Y

Le Glencadam Highland Single Scotch Malt Whisky âgé de 25 ans, primé à plusieurs reprises et en édition limitée, est un bel exemple de siècles de savoir-faire et de tradition. "C'est un malt assez remarquable dont la saveur est magnifiquement ronde et vraie.

Tomatin French Collection Cognac

Distillé le 16 mai 2008, ce whisky regorge d'arômes de fruits frais et de fleurs avec des notes subtiles de lavande et de bruyère écossaise.

Tomatin French Collection Rivesaltes

Merveilleux single malt de Tomatin et de la gamme French Collection, qui voit son whisky fini dans une sélection de fûts de vin et de spiritueux français. Par exemple, cette expression a été finie dans des fûts de vin de Rivesaltes. Une multitude d'excellents vins doux proviennent de Rivesaltes, et ce sont ces vins qui ont conféré à ce single malt de 12 ans d'âge des notes piquantes de fruits frais et des notes chaudes de noix.

Tomatin French Collection Sauternes

Distillé le 19 septembre 2008, ce whisky apporte une explosion de pêche et de paricot au nez, calmée par le riche miel de Manuka. Le miel sucré se poursuit en bouche, accompagné de noix de coco et de gingembre. La finale est merveilleusement douce et fraîche avec une sensation en bouche sirupeuse indiquant le vin de Sauternes qui occupait autrefois le fût.