Mexique

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Calle 23 Tequila Anejo

Double distillation dans des alambics traditionnels. Mûri pendant 16 mois dans d'anciens fûts de chêne de Bourbon, il produit un arôme doux, net et vibrant, avec un soupçon de fumée.

Calle 23 Tequila Blanco 70 cl

Une tequila 100% agave non vieillie, qui reflète l'expression la plus pure de la saveur de l'agave 100% pur.

Calle 23 Tequila Reposado

Double distillation dans des alambics traditionnels. Reposée dans d'anciens fûts de chêne Bourbon pendant 8 mois, pour obtenir une tequila bien équilibrée reflétant un équilibre subtil entre l'agave et les épices du bois, sans perdre sa fraîcheur.

Nocheluna Sotol

Distillé à partir de l'extraordinaire et résistante plante Dasylirion (Sotol) née à l'état sauvage dans le désert de Chihuahua, le Nocheluna est un spiritueux mexicain distinct, enraciné dans les anciennes traditions de cette terre particulière. Le Nocheluna Sotol s'inspire des temps anciens et des terres désertiques, lorsque le rituel était profondément ancré dans les chansons locales traditionnelles, où le Sotol était une boisson de célébration, à déguster en bonne compagnie au clair de lune.

Tequila Chinaco Anejo

Il a vieilli pendant 30 mois dans des fûts de scotch de 35 ans d'âge en chêne blanc français et anglais, ainsi que dans des fûts de bourbon américain. Il en résulte une complexité remarquablement douce et riche qui doit être savourée comme un excellent cognac.

Tequila Chinaco Blanco

La Chinaco Blanco se distingue par son goût 100 % agave. Embouteillée dans les cinq jours suivant la distillation, cette tequila a un goût remarquablement frais et net qui est parfait pour être dégusté pur, pour préparer des margaritas de qualité supérieure ou des cocktails exquis.

Tequila Chinaco Reposado

Vieillie pendant 11 mois dans des fûts de scotch de 35 ans d'âge en chêne blanc français et anglais, ce qui lui confère un caractère doux et boisé. Cette tequila se mélange magnifiquement, mais se tient aussi fièrement toute seule.

Villa Lobos Tequila Reposado

La Tequila Villa Lobos est le résultat d'une amitié et d'une étroite collaboration entre les familles Camarena et Sklar.L'agave utilisée pour Villa Lobos est récoltée par des agaveros des plantations de lade la famille Camarena à Los Altos, sur les célèbres hauts plateaux d'Arandas, ce qui garantit que seuls les agaves les plus doux et les plus mûrs sont utilisés.Villa Lobos est un exemple parfait de tequila artisanale, produite avec passion et soin selon la méthode traditionnelle.La Villa Lobos Blanco 55% est douce et débordante de saveur, fameux "nez de poivre blanc" de Villa Lobos, qui est amplifié lorsqu'on l'ajoute à de la glace ou à tout autre mélange.Les barmen nous ont spécifiquement demandé cette nouvelle option et nous les avons écoutés et sommes fiers de l'ajouter à la...