Abelha Organic Cachaca Gold 3 Y
Abelha Gold est une cachaça vieillie complexe mais accessible. Le nez mielleux est illuminé de notes de fruits tropicaux, et la bouche est riche en notes de fruits à noyau, balsamiques et épices. Nous obtenons ce profil de saveur remarquable en vieillissant notre cachaça pendant 3 ans dans des fûts Garapeira de 65 gallons (un frêne brésilien indigène, Garapeira est très apprécié par les producteurs de cachaça car il améliore la saveur naturelle du spiritueux avec une couche multiforme de douceur et d’épices).
Notre cachaça ne contient pas de sucre ajouté ni d’additifs d’aucune sorte.
Abelha Organic Cachaca Silver
Abelha Silver est une cachaça artisanale pleine de saveur, avec un nez intense, fruité et aromatique; canne à sucre fraîche et fruits à noyau en bouche; et une finition lisse et sèche. Pour créer le caractère distinctif, nous reposons la cachaça pendant 6 mois dans des réservoirs en acier ouverts, permettant aux sous-produits de s’évaporer et de s’oxyder, ce qui donne à la cachaça son bouquet signature.
Bombarda Drake
Élaboré avec précision, ce mélange de rhum noir rare de 3 à 5 ans d'âge exprime la vérité d'un rhum caribéen, sans compromis. Sans sucres ajoutés, sans caramel, sans colorants et sans filtration à froid, il constitue un choix sans gluten. En mentionnant ses origines comme Ports of Call, il affiche fièrement sa transparence et son authenticité.
Bombarda Falconet
Élaboré avec soin, le mélange de rhums noirs rares de 8 à 15 ans d'âge exprime la vérité d'un rhum caribéen, sans compromis. Sans sucres, caramels ou colorants ajoutés, sans filtration à froid et sans gluten. Il indique fièrement ses origines comme Ports of Call, garantissant ainsi la transparence à chaque gorgée.
Botran Cobre
Les épices qui remplissent le Botran Cobre sont inspirées de la Ponche, la boisson festive traditionnelle du Guatemala
C’est un mélange artisanal de gingembre, de cardamome, de cannelle et de clous de girofle, qu’il vaut mieux déguster pur pour une expérience épicée qui éveille les sens.
Botran Rare Blend Ex Agave
Vieillissement dynamique (solera adapté)
Fûts
Whiskey ex-américain
Whiskey ex-américain toasté
Vin fortifié ex-espagnol
Ex-vin fortifié portugais
Ex-spiritueux d'agave
Botran Rare Vintage French Wine Cask
Le remarquable rhum vieilli de Botran met en lumière la méthode exclusive de vieillissement dynamique. Son affinage façonne le profil aromatique distinctif du rhum Botran Rare Cask French Wine Finish.
Botran Reserva 15 Y + étui
Botran 15y est vieilli en fûts de porto pour un rhum sec avec un vrai piquant.
Botran Reserva Blanca
Idéal pour les cocktails haut de gamme et colorés : pour dynamiser un Daiquir ou Rum tonic.
Botran Solera 18 Y + étui
Botran 1893 est un rhum vieilli en altitude dans les montagnes du Guatemala. Il est issu d'un assemblage de rhum entre 5 et 18 ans et a bénéficié d'un vieillissement de type Solera. Les fûts de chêne américain utilisés pour la Solerie sont d'anciens fûts de Sherry et de porto.