Longueteau Rhum Genesis Batch 4 - 73.8%
Le Génésis Blanc a séjourné dans de grandes cuves en Inox avant d’être mis en carafe à son degré naturel. Son nez est puissant, sur des notes salines et poivrées. En bouche on trouve sur cette cuvée, une incroyable complexité, alliant acidité d’un jus de citron, amertume du zeste de citron vert, et le charme d’une framboise toute fraîche.
Longueteau Rhum Genesis Vieux Batch 2 - 71.4%
Issu du broyage et de la fermentation des cannes rouges du domaine, le GENESIS Vieux a séjourné pendant 4 ans en fûts de chêne français avant d’être embouteillé à son degré naturel. Il s’agit donc d’un brut de colonne et d’un brut de fût. Son passage en fût lui donnera finesse et élégance au moment de la dégustation.
Longueteau Rhum Genesis XO Batch 1 - 70.9%
Longueteau Genesis XO, entièrement composé de canne rouge, vieilli pendant 6 ans dans des fûts de chêne neufs à faible chauffe et au grain fin. Limité à 2000 bouteilles!
Longueteau Rhum Opéra Batch 1 - 46.4 %
Longueteau Opéra est le vieillissement de rhums composés de 65% de canne rouge et 35% de canne bleue ayant bénéficié de 8 mois de repos puis vieillie en fût de cognac de 300L pendant plus de 8 ans.
Longueteau Rhum Original Spicy
Le rhum Longueteau Original Spicy est élaboré à partir du rhum ambré Longueteau, élevé pendant 18 mois en fûts de chêne ayant autrefois contenu du cognac, puis associé harmonieusement à la vanille et la cannelle pendant plusieurs semaines. Il sera l'atout parfait des plus surprenants cocktails.
Longueteau Rhum Parcellaire N°11
Il s’agit de la plus petite du domaine, sur laquelle est cultivée - selon les règles de l’agriculture biologique - de la Canne Rouge. C’est une parcelle bien exposée au soleil. Le travail de la canne est effectué à la main, en chacune de ses opérations, sauf la récolte, mécanisée. Ce rhum blanc agricole 100% Canne Rouge a bénéficié d’un repos de 12 mois en cuve inox, puis a été embouteillé après réduction à 55°.
Longueteau Rhum Prélude Batch 10 - 49.8 %
La collection LONGUETEAU HARMONIE, est l'oeuvre d'un assemblage de plusieurs millésimes soigneusement sélectionnés par le maître de chais, afin de créer l'accord parfait. Tel un chef d'orchestre, il allie les palettes aromatiques des différents rhums, pour que de ce mariage aux notes uniques et envoûtantes, résulte la plus belle des sonorités
Longueteau Rhum Symphonie Batch 10 - 48.7 %
La collection LONGUETEAU HARMONIE, est l'oeuvre d'un assemblage de plusieurs millésimes soigneusement sélectionnés par le maître de chais, afin de créer l'accord parfait. Tel un chef d'orchestre, il allie les palettes aromatiques des différents rhums, pour que de ce mariage aux notes uniques et envoûtantes, résulte la plus belle des sonorités.
Longueteau Shrubb
Depuis 1895, la Distillerie LONGUETEAU confectionne un rhum agricole, provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, situées au pied du massif de la Soufrière.
Longueteau Vieux 45° 3 ans
Le rhum vieux agricole Longueteau 3 ans est le résultat d'un vieillissement de nos rhums durant 3 ans dans des fûts de chêne ayant précédemment contenu du cognac.
Papillon Bleu Wildlife Blanc
La marque des rhums Papillon de la distillerie Longueteau fait bien sûr référence à la forme de l'île de la Guadeloupe que l'on associe souvent à un papillon. Les rhums blanc et les rhums ambrés Papillon sont des rhums agricole destinés au grand public. L'objectif de la maison Longueteau est de distribuer les rhums Papillon en grande surface et ainsi faire connaitre au plus grand nombre les rhums agricoles de Guadeloupe.