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Single Cask Premium Spirits
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Compagnie des Indes Panama Secret 2013 PS
Vieillis 3 ans de plus dans d’anciens fûts de bourbon en chêne américain re-carbonisés, en résulte un rhum plus sombre et audacieux avec des notes de fruits secs, cacao et une touche de chêne.
Cotswolds Single Cask PS - 55%
Un brut de fût exclusivement embouteillé pour PREMIUM SPIRITS.
Fabriqué à partir d’orge maltée 100% locale à la distillerie des Cotswolds, ce spiritueux est élaboré avec de longues fermentations et du double porto de caractère : Spanish Oak - Oloroso Hogshead.
Glencadam 2004 Cask 179 Premium Spirits
Une expression géniale du whisky comme on aime en voir et surtout en goûter. Le whisky Glencadam Single Cask a mûri uniquement sur le fût 179 et n'a pas pu être mis en bouteille pur. Après une maturation sur un seul tonneau, il a été filtré sans être refroidi et sans aucune coloration ou extension. Quelque chose qui fera vraiment pleurer les vrais amateurs de bourbon. Un dram incroyablement fin avec un goût divin. Ce Highland Glencadam a été personnellement sélectionné par Premium Spirits et publié dans une édition numérotée. Le tonneau a été choisi personnellement sur place après une analyse approfondie.