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Duncan Taylor Octave Brackla 2006 - 14 Y
Distillé à Brackla en 2006, dans la prestigieuse région des Highlands, ce spiritueux extraordinaire a gracieusement mûri pendant 14 ans dans des fûts de chêne, suivis de 8 mois supplémentaires de raffinement en octave, pour aboutir à sa mise en bouteille exclusive en 2021. Limité à 85 bouteilles, chaque gorgée dévoile un chef-d'œuvre d'artisanat, mettant en valeur le riche héritage et le caractère distinctif de ce whisky écossais exceptionnel.
Duncan Taylor Octave Dalmunach 2016 5Y 55.4%
Dalmunach est l'une des plus récentes distilleries d'Ecosse, située sur le site de l'ancienne distillerie Imperial à Carron. Cet embouteillage est l'une des premières sorties de whisky de la distillerie. Il a d'abord mûri dans un fût standard américain ex-bourbon de premier remplissage pendant un peu plus de 4 ans, puis dans un fût octave 50L ex-oloroso de second remplissage pendant 7 mois supplémentaires.
