Philippines

Pour créer le Glendalough Rose Gin, les distillateurs ont remanié leur recette de Wild Botanical Gin, en augmentant les notes de fruits, de fleurs et d'épices. En outre, les distillateurs ont ajouté trois types de rose au mélange - plus précisément la rose sauvage des montagnes de Wicklow, la rose du patrimoine et la rose de Damas (une variété particulièrement estimée). Le résultat est aussi parfumé que vous pouvez l'imaginer, mais il est brillamment équilibré par les plantes classiques qui le composent. Cela devrait faire un excellent cocktail d'aviation...