Compagnie des Indes Jamaica 9 YO Secrete 43%
Il s’agit d’un assemblage de rhums de Jamaïque.
Niveau esters il est plutôt corsé.
Références spécifiques
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Longueteau Rhum Genesis XO Batch 1 - 70.9%
Longueteau Genesis XO, entièrement composé de canne rouge, vieilli pendant 6 ans dans des fûts de chêne neufs à faible chauffe et au grain fin. Limité à 2000 bouteilles!
That Boutique - Y Caroni 20 Y - B17 - 63 %
Caroni a fermé ses alambics en 2002, marquant ainsi la fin de la production de rhum "lourd" à Trinidad. Une distillerie disparue depuis longtemps et un nombre limité de fûts disponibles ? Voilà qui ressemble à notre type de rhum. Ce lot est riche en mélasses de noix, sucrées et fumées, ce qui lui donne un goût plein et rare d'histoire.
Longueteau Rhum Opéra Batch 1 - 46.4 %
Longueteau Opéra est le vieillissement de rhums composés de 65% de canne rouge et 35% de canne bleue ayant bénéficié de 8 mois de repos puis vieillie en fût de cognac de 300L pendant plus de 8 ans.
Compagnie des Indes Trinidad 2003 Single Cask PS 61.7%
Single Cask spécialement embouteillé pour les 20 ans de Premium-Spirits. Ce Single Cask a été distillé en 2003 et mis en bouteille en 2023.
Les rhums Companie Des Indes sont séléctionnés dans un souci de qualité et de tradition.