Origen Altitude Gin
Notre gin est le résultat d'une distillation et d'une macération. Nous utilisons un alcool de grain certifié biologique d'origine européenne (principalement d'Italie) qui apporte toute la douceur et la finesse du gin Origen et permet à l'équilibre des notes aromatiques sélectionnées de s'exprimer.
Notre gin est le résultat d'une distillation et d'une macération. Nous utilisons un alcool de grain certifié biologique d'origine européenne (principalement d'Italie) qui apporte toute la douceur et la finesse du gin Origen et permet à l'équilibre des notes aromatiques sélectionnées de s'exprimer.La distillation du grain (blé) est réalisée dans un alambic à cuve couplé à une rectification directe sur colonne. La colonne de distillation comporte 9 plateaux. Cela signifie qu'après la première distillation dans l'alambic, l'alcool subit 9 étapes de rectification qui lui confèrent sa finesse et son onctuosité. Pour assurer une stabilité optimale, nous travaillons avec des arômes naturels.
|NOTES DE DÉGUSTATION|
Au niveau aromatique, la macération des plantes dont l'immortelle compose l'arôme principal, et des épices méditerranéennes, se fait dans un mélange eau-alcool dont le degré d'alcool dépend de la fragilité de la plante. Cette macération, qui dure de 2-3 jours à 15-20 jours, est ensuite suivie d'une distillation pour extraire et concentrer les notes aromatiques et obtenir un distillat incolore (l'arôme naturel présent dans Origen).
MH3141 BIO
Fiche technique
- Pays
- Belgium
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Origen
- Degré d'alcool
- 43°
Références spécifiques
chat
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
GlenAllachie 12 Y
En cette ère de fusions et de consolidations, nous allons à contre-courant : nous sommes une société de whisky indépendante, détenue et gérée par des Écossais. Nous avons choisi de nous éloigner du train-train des entreprises et des objectifs à court terme. Au lieu de cela, nous nous concentrons sur les choses importantes : faire un grand whisky et profiter de la vie.
Generous Gin Organic
Generous Bio Gin est un gin frais et aromatique qui combine des notes de genièvre avec une expression subtile et élégante de coriandre et de cumbava.
Merlet Cognac VSOP
Pour leur cognac Merlet VSOP, Gilles et ses fils ont sélectionné et assemblé des eaux-de-vie de minimum quatre ans, provenant de différentes régions de l’appellation cognac, pour assurer la constance de sa qualité. L’assemblage est majoritairement composé de cognacs de Fins Bois, réputés pour leurs arômes fruités et leur faculté à arriver rapidement à maturité lors du vieillissement en fûts.
Gun's Bell Spiced Rhum
Gun’s Bell est un spiced rum élaboré dans la région de Cognac par la maison Hedonist. Cet assemblage de République Dominicaine, Guyana, Barbade et Trinidad bénéficie d’un traitement unique. On y fait infuser des épices et des copeaux de chêne français (ex-cognac). On le sucre ensuite légèrement, puis on le passe en fûts de chêne très toasté durant 4 à 6 mois. Ce rhum épicé est parfait pour un cocktail Dark n’ Stormy, un Mojito original, ou même un Vieux Carré.
Notre gin est le résultat d'une distillation et d'une macération. Nous utilisons un alcool de grain certifié biologique d'origine européenne (principalement d'Italie) qui apporte toute la douceur et la finesse du gin Origen et permet à l'équilibre des notes aromatiques sélectionnées de s'exprimer.