Belgian Owl Single Cask Purple Passion 46°
Vieilli pendant 42 à 47 mois, ce whisky belge méticuleusement fabriqué à la main capture l'essence de la région de Hesbaye. Distillé dans d'anciens alambics Caperdonich Pot stills datant de 1898, il mûrit dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne blanc américain (Quercus alba). Issue de l'agriculture raisonnée et du commerce équitable, cette cuvée non-tourbée présente une teinte naturelle, sans colorant artificiel. Dans un souci constant d'authenticité, le whisky n'est pas filtré à froid et est embouteillé à la distillerie, ce qui garantit un reflet authentique de son savoir-faire et de son origine.
Notes de dégustation
Nez
Chaque fût est unique ce qui donne un caractère d'authenticité à chaque bouteille de Passion et Intense. Tantôt plus vanillé, tantôt plus brioché, chaque bouteille est un bonheur à découvrir.
Bouche
C'est le résultat d'un long travail de préparation et de l'expertise de notre maître distillateur. Chaque fût a son caractère, chaque whisky a un goût unique. Pleins d'arômes intenses, ces liquides dorés représentent l'ultime fierté du Savoir-Faire de la Chouette Belge.
Finale
Une longue finale qui renvoie des saveurs en bouche au goût agréable du distillat de malt, laissant en héritage un écho fruité et boisé de la Hesbaye.
Fiche technique
- Pays
- Belgium
- Litrage
- 0.5
- Marque
- Belgian Owl
- Degré d'alcool
- 46°
Références spécifiques
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