Rum & Cane Central America

La selection de l’un des meilleurs rhum de la péninsule indochinoise

Devenu un classique des rhums arrangés, cette séduisante macération de noix de macadamia aux arômes de praliné et de vanille Bourbon vous ravira par son originalité et sa douceur. La recette gourmande par excellence !

Baie des Trésors signe avec Brin d’Amour – Récolte 2019 son premier rhum vieux VSOP, un hommage à l’authenticité du terroir martiniquais. Ce rhum agricole d’exception est issu d’une parcelle d’altitude située sur les terres volcaniques humides de Dufferet, près de la presqu’île de la Caravelle. Vieilli durant 4 ans en fûts de chêne français, il révèle une alchimie parfaite entre la fraîcheur vibrante de la canne à sucre et des tanins boisés finement intégrés. Conçu sans additifs ni édulcorants, ce rhum en édition limitée incarne la pureté et la richesse du terroir martiniquais.

Découvrez le Benrinnes 2010, un single malt d'exception vieilli pendant 11 ans et affiné en fûts de Pineau des Charentes, embouteillé par The Vintage Malt Whisky Co Ltd. sous leur série réputée, The Cooper's Choice.
Ce whisky, embouteillé à une teneur en alcool de 53,5 %, allie la robustesse caractéristique de la distillerie Benrinnes à la douceur fruitée apportée par la finition en fûts de Pineau.
Avec seulement 312 bouteilles disponibles, cette édition limitée est un véritable trésor pour les amateurs de whisky.

Le Doorly's 12 ans, produit emblématique de la distillerie Foursquare à la Barbade, incarne l'art de la distillation et de l'assemblage des rhums.
Ce rhum exceptionnel est le fruit d'une maturation soignée de douze années sous les tropiques, dans des fûts ayant contenu du bourbon du Kentucky et du Madère.
Cette double distillation, utilisant à la fois alambic et colonne, confère à ce rhum une complexité aromatique et une finesse inégalée.

NAGA SIAM Edition, par sa longue maturation sous-bois, développe des arômes boisés complexes, qui mêlent les senteurs de bois de santal et de torréfaction. Viennent ensuite des notes de fruits à coque et de caramel. Le rhum présente une structure souple et ronde, caractéristique des rhums NAGA. Les saveurs torréfiées apparaissent et soutiennent les notes élégantes de fruits à coques, de vanille et de tabac. En finale la bouche est longue et le tout est soutenu par un boisé très élégant.

Sao Can 14 Reserva Original représente une Appellation d'Origine Protégée cubaine affichant une séduisante teinte ambrée foncée. Il résulte d'un assemblage de réserves soigneusement vieillies, offrant une expérience olfactive enrichissante avec des arômes de fruits. En bouche, ce rhum se distingue par sa rondeur et sa délicieuse palette fruitée. Une réserve de 14 ans.

La star des apéros « bleutiful » !
Un apéritif élaboré par macérations d’anis vert, d’anis étoilé et de réglisse inspiré par le bleu du ciel de Provence et de la Méditerranée
La Provence est le seul pays au monde où l'apéritif permet d'allier la mer, la gastronomie et l'art de vivre avec le sport grâce à la pétanque.
L’apéritif devient alors ce moment unique qui regroupe les amis et la famille et où plusieurs générations se retrouvent pour partager des instants de convivialité agrémentés de la façon à laquelle Marcel Pagnol nous a habitués.