Old Pulteney Flotilla 2012
Créée spécifiquement pour le marché français, Flotilla est l’expression la plus représentative du style et de la situation spéciale de la distillerie Pulteney sur la côté nord de Highlands. Vieillie en fût de bourbon, cette version de 2012 laisse exprimer un caractère maritime, iodé et salin, tout en développant des notes gourmandes, entre des notes de pomme verte, de zeste de citron, de toffee et de vanille, rehaussés d’arômes salins. Frais, fruité et iodé
Notes de dégustation
Nez
La douceur d'une crème pâtissière vanille se mêle aux arômes beurrés de viennoiseries sortant du four. On retrouve la fraicheur des fruits, avec des zestes de citron, notes pomme et noix de coco.
Bouche
Un profil maritime remarquable enveloppe des notes d'épices, du caramel, des céréales.
Finale
La finale, longue et persistante, laisse une minéralité délicate en bouche à laquelle se mêlent les cristaux de sel.
Fiche technique
- Pays
- Ecosse
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Old Pulteney
- Degré d'alcool
- 46°
Références spécifiques
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