Ce whisky, entièrement vieilli en fûts de bourbon, reflète un équilibre parfait entre douceur et vivacité. Bladnoch 13YO est fabriqué à partir d’eau pure de la rivière Bladnoch, d’orge cultivée au Royaume-Uni et vieilli dans des fûts de première qualité (95 % premier remplissage). Non filtré à froid et sans ajout de colorants, il préserve l’authenticité de ses saveurs.Située dans la région de Galloway depuis 1817, la distillerie Bladnoch est réputée pour son approche axée sur la qualité, sa maîtrise des fûts et son respect des traditions.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ Des arômes délicats de fleurs, de miel et une touche de fraîcheur citronnée éveillent les sens.
BOUCHE Un mariage harmonieux de violettes florales, de pommes fraîchement coupées et de subtiles notes d’épices boisées.
FINALE Douce et rafraîchissante, elle invite à prolonger l’expérience d’une gorgée.
Fiche technique
Références spécifiques
Le Glencadam Highland Single Scotch Malt Whisky Aged 10 Years est un bel exemple de siècles d’artisanat et de tradition. Le malt « plutôt délicat » avec une saveur magnifiquement sophistiquée et crémeuse.
Le dernier volet de la "série des cinq vertus" est consacré à l'eau et rend hommage aux cinq éléments - le bois, le feu, la terre, le métal et l'eau - qui font partie intégrante de l'élaboration du whisky. Cette édition rend hommage à la source exclusive de Tomatin, l'Alt-na-Frith Burn, une source d'eau constante. Le whisky subit une maturation, la moitié dans des fûts de sherry hogheads et l'autre moitié dans des fûts de bourbon de second remplissage. Limitée à 6 000 bouteilles, cette série est un témoignage du savoir-faire artisanal et de l'influence de la nature.
Single malt exceptionnel, distillé après la réouverture de la distillerie en 2003.
Il a mûri dans des fûts de bourbon de premier remplissage.
Nouveau venu dans la famille des single malts Knockdhu, cette expression non vieillie regorge des douces et douces saveurs fruitées d'AnCnoc. Cette expression non vieillie regorge des saveurs douces, sucrées et fruitées d'anCnoc, ainsi que de la délicieuse vanille et des épices chaudes d'un sherry, mais avec la richesse supplémentaire de la fumée subtile et persistante d'un feu de camp.
Le Tomatin 12 Year Old Sherry Cask est un single malt exceptionnel qui incarne le savoir-faire de la distillerie des Highlands.
Ce whisky a été entièrement vieilli pendant 12 ans dans des fûts de sherry de premier remplissage, offrant ainsi une richesse aromatique et une profondeur inégalée.
Il s'agit d'un ajout récente à la gamme Tomatin, spécialement conçue pour les cavistes spécialisés et les amateurs de spiritueux.
Le Tomatin 12 Year Old Sherry est un whisky doux et facile à boire, qui regorge de saveurs complexes et gourmandes.
Finlaggan Old Reserve est un whisky single malt tourbé provenant d'une distillerie non divulguée d'Islay. Embouteillé par Vintage Malt, c'est un whisky aux notes salines et fumées.
Chaque lot s'efforçant d'améliorer le précédent, le lot 10 est une véritable illustration de l'art et de l'expertise qui créent chaque goutte de notre or liquide. Pour obtenir notre profil Sherried classique, Billy a sélectionné à la main des fûts Pedro Ximénez et Oloroso pour les marier à un spiritueux mûrissant dans des barriques de vin rouge et des fûts de chêne vierge américain moyennement toastés/moyennement charbonneux. Le résultat est un malt bien équilibré et complexe, avec des notes distinctives de fruits noirs et des couches d'épices douces et chaudes.