Cihuatan Xaman XO
Cihuatan Xaman, originaire d'El Paisnal, San Salvador, El Salvador, est un rhum de 16 ans d'âge avec 40% Alc./Vol., vieilli pendant 15 ans dans des fûts de chêne américain ex-Bourbon, puis achevé dans des fûts de ceiba maya pendant 1 an.
Au cœur de chaque bouteille de Cihuatán Xaman se trouve la Femme endormie, déesse maya et gardienne de la vallée de Cihuatán.
La légende raconte que, sous le voile de la nuit, la Femme endormie cherchait l'étoile la plus brillante du ciel. Il s'agissait de Xaman, dieu de l'étoile polaire.
Notes de dégustation
Toast balsamique, cuir, clou de girofle, ananas grillé, bacon glacé à la panela, prunes.
Fiche technique
- Pays
- El Salvador
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Cihuatan
- Degré d'alcool
- 40°
Références spécifiques
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