Rebel Yell Tawny Port Finish 90 Proof
Rebell yell est la première distillerie américaine qui, en 1910, proposa de substituer le blé au seigle pour créer un Bourbon plus doux au palais et marqué par des notes de vanille et de toffee. Aujourd’hui, Rebel Yell est élaboré sous licence à Heaven Hill, l’une des plus vieilles distilleries du Kentucky, toujours selon la recette initiale qui lui a valu double médaille d’or à la San Francisco World Spirits Competition en 2011.
Élaboré à partir de blé, de maïs et d'orge maltée, le bourbon Rebel Yell est réalisé de manière artisanale selon la recette originale élaborée en 1849. L'original faiseur d'espiègleries. Conçu à partir de notre recette traditionnelle, ce whisky a du punch avec un corps d'une douceur provocante et une saveur pleine.
|NOTES DE DÉGUSTATION|
• Nez
Miel, vanille, raisin sec légèrement corsé et bâtons de bonbons.
• Bouche
Sultanines, nectarines et notes de pruneaux. Vanille tout au long de la bouche.
• Finale
Pomme pressée réchauffante
Fiche technique
- Pays
- États-Unis
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Rebel Yell
- Degré d'alcool
- 45°
Références spécifiques
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Quinta do Tedo Tawny 10 Y
Tawny de 10 ans d’âge
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Don Papa
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Cihuatan Xaman XO
Cihuatan Xaman, originaire d'El Paisnal, San Salvador, El Salvador, est un rhum de 16 ans d'âge avec 40% Alc./Vol., vieilli pendant 15 ans dans des fûts de chêne américain ex-Bourbon, puis achevé dans des fûts de ceiba maya pendant 1 an.
Au cœur de chaque bouteille de Cihuatán Xaman se trouve la Femme endormie, déesse maya et gardienne de la vallée de Cihuatán.
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Tomatin 12 Y MINI 5 CL
Le Tomatin 12 ans d'âge est doux et soyeux, ayant été mûri dans des fûts traditionnels de Scotch Whisky, ex-Bourbon et ex-Sherry espagnol. Un arôme riche et fruité est le prélude à des saveurs douces de pommes mûres, de poires et d'un soupçon subtil de noix avant la longue finale agréablement huileuse.
St Etienne Vieux VSOP
Un très long vieillissement en fûts de chêne blanc américain donne à ce rhum d’exception une saveur créole et une palette aromatique épicée.
Cu Bocan Signature (Grey)
Dans le Cu Bocan, une fumée légère se mêle à de riches agrumes et à des épices exotiques. Subtilement fumé, étonnamment doux, il ouvre le monde du whisky légèrement tourbé.
~ Récompense : Vainqueur de la 2023 World Spirit Competition à San Francisco (Double médaille d'or).
Fûts
Bourbon
Sherry Oloroso
Chêne vierge d'Amérique du Nord