

L'utilisation de seigle provenant de sources locales et durables du Midwest des États-Unis nous permet de présenter un whisky frais et léger qui offre des notes douces et quelque peu sucrées d'érable et de maïs candy, avec une finale classiquement épicée. Il s'intègre parfaitement dans les cocktails classiques tels que le Manhattan, le Sazerac ou le Scofflaw, où le piquant de ses grains vient équilibrer la douceur des autres ingrédients.
L'utilisation de seigle provenant de sources locales et durables du Midwest des États-Unis nous permet de présenter un whisky frais et léger qui offre des notes douces et quelque peu sucrées d'érable et de maïs candy, avec une finale classiquement épicée. Il s'intègre parfaitement dans les cocktails classiques tels que le Manhattan, le Sazerac ou le Scofflaw, où le piquant de ses grains vient équilibrer la douceur des autres ingrédients.
|NOTES DE DÉGUSTATION|
• Couleur
Cuivre doré.
• Nez
Épicé.
• Bouche
Corsé, cannelle, seigle et épices à cuire.
• Finale
Douce avec des touches de vanille, de miel, de caramel et un soupçon d'épices.
Fiche technique
Références spécifiques
BARSOL Pisco est produit à la Bodega San Isidro. Tous les raisins utilisés pour BARSOL Pisco sont cultivés dans des locaux exclusifs entourant le Bodega. La Bodega peut compter sur près de 100 ans d’expérience pour la production de piscode haute qualité.
L'assemblage est une sélection des meilleurs lots des domaines Petite Champagne, Grande Champagne et Fins Bois d'ABK6 mariés à du miel naturel de châtaigniers.
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