Buffalo Trace 40%

Pampelle est une liqueur apéritive à base de pamplemousse rouge. Après la récolte, le pamplemousse corse est envoyé dans une cave du sud-ouest de la France où le pamplemousse est infusé avec des distillats botaniques tels que le yuzu japonais, le cédrat français, la bigarade haïtienne, la quinine, la gentiane amère et l'eau-de-vie de raisin.

La crème de Fraise des Bois Merlet combine deux variétés de fruits qui se complètent et apportent richesse et complexité. Les Merlet se fournissent auprès de producteurs partenaires afin d’assurer la continuité de la qualité produite. Du fait de leur statut de cultivateurs de cassis et viticulteurs, les Merlet peuvent dialoguer avec ces producteurs-fournisseurs et faire jouer leur expertise pour sélectionner des fruits de maturité optimale.

Les goûts et les odeurs d'un souk marocain sont ravivés par les exceptionnels fûts de Cabernet Sauvignon utilisés pour cette création innovante. Fumée légère avec une touche de fraises au vinaigre balsamique, d'épices exotiques, d'agrumes et de fruits tropicaux.

Notre deuxième lot de cette distillerie allemande. Le premier a été présenté dans notre série mondiale. Ce 3 ans d'âge a été élevé dans un ancien fût de vin de Marsala. Embouteillé à 48,8% d'alcool.

Generous Gin ‘Purple’ est une véritable innovation dans la catégorie des gins! Bien plus qu’une couleur, le Generous Gin ‘Purple’ est le premier gin à contenir des polyphénols et des anthocyanes de raisin extrait de la pellicule des raisins. Les Polyphénols sont les molécules qui constituent les tanins du vin, les anthocyanes eux participent à la texture et à la couleur du vin rouge; ils sont également des antioxydants reconnus.Cette assemblage délicat conférent à notre cuvée Generous Gin ‘Purple’ une texture onctueuse, ‘Dry’, alliée à la fraîcheur d’un gin séduisant parfumé au pamplemousse rose !

Le vermouth Dolin rouge est l'héritier d'une longue histoire, riche en succès et en récompenses. Sa recette, intacte, constitue l'un de nos trésors. Vermouth Rouge de Dolin est un apéritif à base de vin blanc, reconnu comme l'un des meilleurs vermouths. Il est élaboré à partir de plantes de Chambéry et de vins fins de la région.