Dolin Genepi 1821

Un mélange de rhums âgés, minimum 12 ans, et spécialement sélectionnés; Une combinaison des alambics Enmoreet Diamond Coffey et de l’alambic en bois double Port Mourant, assemblés à la perfection et vieillis dans de vieux tonneaux de chêne bourbon.

Ryoma est le mélange parfait de l'excellence japonaise et des méthodes traditionnelles. Il est unique et raffiné avec des accents floraux et fruités.
Rhum fabriqué à partir de pur jus de canne à sucre, vieilli en fûts de chêne blanc japonais.
Les levures utilisées ont été initialement créées par la distillerie pour fermenter leur saké.
A boire pur ou en cocktail
Température ambiante
Se marie parfaitement avec un sorbet au litchi

Gun’s Bell est un spiced rum élaboré dans la région de Cognac par la maison Hedonist. Cet assemblage de République Dominicaine, Guyana, Barbade et Trinidad bénéficie d’un traitement unique. On y fait infuser des épices et des copeaux de chêne français (ex-cognac). On le sucre ensuite légèrement, puis on le passe en fûts de chêne très toasté durant 4 à 6 mois. Ce rhum épicé est parfait pour un cocktail Dark n’ Stormy, un Mojito original, ou même un Vieux Carré.

Etsu a été élaboré à Hokkaido selon une recette asiatique secrète utilisant plusieurs plantes botaniques asiatiques : baies, poivre, thés et agrumes frais des iles japonaises dont le Yuzu qui domine ce gin floral.

Le Calvados Original est un calvados blanc, vieilli 2 années en vieux fûts de chêne. Ses arômes sont fruités et sa couleur jaune pâle. Il existe aussi en Spray (vaporisateur) pour la cuisine et les cocktails.