

XO FAMILY CELLAR Couleur viel or ambré. Le nez propose des notes d’épices, de réglisse, d’écorce d’orange et de figue séchée. En bouche, la puissance aromatique exceptionnelle de ce cognac s’ouvre sur une association de noix, de bois de cèdre puis de fruits confits. Une grande longueur caractérise cet XO.
XO FAMILY CELLAR À L’OEIL Couleur vieil or ambré. Appréciez en premier sa teinte sur un fond blanc, puis son nez en inspirant par petites touches à quelques centimètres au-dessus du verre. Dès lors, sa complexité et sa richesse aromatique vont se révéler à vos sens AU NEZ Le nez propose des notes d’épices, de réglisse, d’écorce d’orange, mais encore de figues séchées. EN BOUCHE En bouche, la puissance aromatique exceptionnelle de ce cognac s’ouvre sur une association de noisette, de noix, de bois de cèdre puis de fruits confits. Une grande longueur caractérise cet XO.
Fiche technique
Références spécifiques
BarSol est la première marque de Pisco au monde qui a été la pionnière de la renaissance de la catégorie Pisco sur les marchés internationaux il y a plus de 20 ans.
Le Pisco ne peut être élaboré qu’à partir de 8 cépages spécifiques classés comme aromatiques et moins aromatiques.
Tous nos raisins sont cultivés dans la vallée sud d’Ica, au Pérou.
Le 10ème des whiskies Penderyn’s Icons Of Wales Edition s’appelle YMA O HYD. Il s’agit d’un hymne patriotique, écrit par Dafydd Iwan, et a été adopté par le Mur Rouge (supporters de football gallois). Ce whisky est produit en partenariat avec FA Wales en tant que whisky officiel pour la campagne du Pays de Galles à la Coupe du Monde en 2022.
CINNAMON COGNAC LIQUEUR Les arômes d’écorce d’orange et de cannelle qui s’expriment dans nos cognacs se trouvent exaltés à la dégustation de cet assemblage orange - cannelle - cognac liqueur.
La combinaison de l’influence de l’air marin infusé de sel et de la fumée de tourbe donne un whisky avec un caractère, une profondeur et une identité réels
Cette expression nocturne est riche et automnale, développée et amplifiée à des hauteurs inattendues, tout en restant parfaitement équilibrée et étroitement liée au caractère lumineux et fruité de la Distillerie.
Le vermouth Dolin rouge est l'héritier d'une longue histoire, riche en succès et en récompenses. Sa recette, intacte, constitue l'un de nos trésors. Vermouth Rouge de Dolin est un apéritif à base de vin blanc, reconnu comme l'un des meilleurs vermouths. Il est élaboré à partir de plantes de Chambéry et de vins fins de la région.
Couleur or avec des reflets ambrés.
Le premier nez présente des notes boisées vanillées.
Il évolue vers des senteurs de fruits frais, de fleurs blanches et de miel.
La bouche révèle beaucoup de souplesse et de gourmandise avec des saveurs fruitées et vanillées.