ABK6 XO Family Cellar + étui

Le terroir d'ABK6 est une colline calcaire à 154 m d'altitude. Pour cette eau-de-vie, 100% de raisins Ugni-blanc sont utilisés. La vinification s'est déroulée dans des cuves thermorégulées. La distillation est une double distillation dans de petits alambics Charentals. dans de petits alambics Charentals. Ce Cognac est vieilli en fûts de chêne français neufs et anciens du Limousin de 350 litres, avec une finition en fûts XO.

Notes de dégustation

Couleur

Vieil or ambré.

Nez
Le nez propose des notes d’épices, de réglisse, d’écorce d’orange, mais encore de figues séchées.

Bouche
En bouche, la puissance aromatique exceptionnelle de ce cognac s’ouvre sur une association de noisette, de noix, de bois de cèdre puis de fruits confits. Une grande longueur caractérise cet XO.

COG011

Fiche technique

Pays
France
Litrage
0.7
Marque
ABK6
Degré d'alcool
40°

Références spécifiques

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