

Un mélange de rhums âgés, minimum 12 ans, et spécialement sélectionnés; Une combinaison des alambics Enmoreet Diamond Coffey et de l’alambic en bois double Port Mourant, assemblés à la perfection et vieillis dans de vieux tonneaux de chêne bourbon.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ luxuriant de fruits tropicaux et d’épices avec des notes de miel et de sucre noir.
BOUCHE Bouche ronde, moelleuse et corsée aux saveurs riches de fruits et d’épices.
FINALE Délicieuse, élégante et sèche.
Fiche technique
Références spécifiques
Un gin extra ordinaire, légèrement teinté par les plantes, et dont la saveur est à la fois audacieuse et parfumée. Il est sûr d'être un succès auprès des mixologues amateurs et professionnels.
Le Philtre Lapis Lazulli est bien plus qu’une simple vodka ; c’est une expérience sensorielle, une ode à l’art et à l’éco-responsabilité. Conçue par les frères Charles et Frédéric Beigbeder, en collaboration avec Guillaume Rappeneau, cette vodka française premium est produite dans la région de Cognac. Le Philtre combine la tradition artisanale des alambics de cuivre charentais avec une démarche moderne et respectueuse de l'environnement. Elle est élaborée à partir de blé biologique italien et ne contient aucun sucre ajouté, ce qui la rend 100% naturelle. La particularité de cette édition limitée réside dans son flacon bleu profond, fabriqué à partir de déchets de verre recyclés, rendant hommage à l'artiste Yves Klein.
Pokeno Revelation célèbre notre place unique dans le monde. Tout d'abord, Pokeno sélectionne et mélange soigneusement des parcelles de stock qui ont subi une maturation complète dans des fûts de bourbon de premier remplissage et des fûts de vin rouge néo-zélandais provenant de l'un de nos domaines viticoles préférés. Pokeno les remet ensuite en fûts pour leur permettre de se marier parfaitement.
Tropical et mature, avec la texture du chocolat fondu et l’une des meilleures finitions qu’un single malt peut apporter, ce whisky étonnant appelle à l’admiration tranquille. Rond et velouté, mais développé et frais. Lusé par le temps, mais avec un cœur battant.
Ce vieux rhum 7 ans d’âge, vieilli dans les conditions de climat d’hygrométrie et de chaleurs tropicales, est le Savanna le plus récompensé sur les concours internationaux.
Découvrez le Double Estate Indian Ocean Rum, une création unique célébrant l’art du rhum avec une touche de sophistication signée Gordon Mitchell. Ce rhum exceptionnel est le fruit d’une alliance entre deux terroirs de l’océan Indien et deux styles de distillation. Le premier rhum, d’inspiration française, est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, tandis que le second est issu de mélasse, suivant les traditions de la région. Ce mariage de saveurs est sublimé par une double distillation – pot still et colonne – qui confère une profondeur et une complexité uniques. Vieilli entre 5 et 12 ans en fûts de chêne américain, ce rhum acquiert ensuite une richesse et une élégance incomparables grâce à un affinage final en fûts de porto rubis vintage, apportant des nuances gourmandes...
Sortilège Crème d’érable combine le whisky canadien au délicieux sirop d’érable québécois, le tout agrémenté d’un soupçon de crème, pour une agréable touche de douceur et un amalgame de saveurs des plus exquis.
Nordés est produit lentement et avec le plus grand soin. Une sélection minutieuse des meilleurs alcools neutres et l'utilisation de raisins blancs Albariño de Galice constituent la base indispensable de notre gin et confèrent à Nordés son caractère frais et doux incomparable. Le processus de distillation est renforcé par la macération de 11 éléments botaniques.
Format 20Cl.
Un mélange de rhums âgés, minimum 12 ans, et spécialement sélectionnés; Une combinaison des alambics Enmoreet Diamond Coffey et de l’alambic en bois double Port Mourant, assemblés à la perfection et vieillis dans de vieux tonneaux de chêne bourbon.