

Laissez-vous transporter par l’exotisme et la richesse du rhum Naga Malacca, un hommage vibrant à l’histoire maritime de l’Asie du Sud-Est et à l’abondance des épices indonésiennes.
Nommé en référence au port historique de Malacca, ce rhum est élaboré à partir de Batavia Arrack, une tradition indonésienne séculaire.
Infusé avec des écorces de kumquat, du jambu, de la citronnelle et de la cannelle, il offre une expérience gustative exceptionnelle, marquée par des arômes d’agrumes et une fraîcheur inégalée.
NOTES DE DEGUSTATION :
NEZ: L’attaque au nez est gourmande avec des notes prononcées d’agrumes, principalement de kumquat, soutenues par un bouquet d’épices douces qui évoque les marchés exotiques d’Asie.
BOUCHE : En bouche, c’est une explosion de saveurs où le kumquat se distingue par ses nuances citronnées et orangées. La fraîcheur du jambu se marie délicatement avec les pointes discrètes de citronnelle et de cannelle, créant un équilibre parfait entre douceur et vivacité.
FINALE : La finale est modérément sucrée, mais la gourmandise persiste, dominée par des notes de mandarine, de citron vert et de poire. La citronnelle et la noix de muscade apportent une fraîcheur pétillante qui s’étire agréablement en bouche.
Fiche technique
Références spécifiques
Le vieillissement de Phraya Elements suit la tradition qui consiste à faire mûrir le distillat dans des fûts de chêne américain exbourbon en chêne américain, qui sont entreposés et laissés à l'air libre à proximité de lagons endormis.
Mélange de rhums vieillis, ce rhum de qualité supérieure offre des sensations gustatives inédites qui témoignent de l'esprit du "Craft of Refinement" (l'art du raffinement).
Assemblage de rhums vieillis entre 7 et 12 ans, Phraya Gold est un rhum doux et fruité, riche, expressif et accueillant. Puisant son inspiration dans le principe des quatre éléments qui régissent les cultures ancestrales orientales, ce rhum invite au voyage et à la découverte de l’Asie.
Panda est un gin premium primé qui est distillé et mis en bouteille en Belgique. Il est entièrement biologique et est le premier gin au monde à contenir des litchis. La saveur délicate du litchi est complétée par d'autres ingrédients, notamment cerise, zeste d'orange, basilic, romarin, badiane chinoise, baies de genièvre et l'eau pure des Hautes Fagnes. L'harmonie entre ces ingrédients donne au gin Panda une note subtile mais puissante avec des accents délicats et raffinés.
La finition en fût de rhum Cañero Sauternes est doublement vieillie après l’assemblage en fûts de chêne blanc utilisés pour vieillir le vin doux pour la région de Sauternes, en France. Après avoir passé environ 9 mois dans ces fûts, le rhum mélange son caractère avec des notes de douceur du vin de Sauternes, devenant un spiritueux très buvable, apprécié pour les nouveaux venus et les connaisseurs.
Le rhum philippin Don Papa Baroko est distillé à partir d’une mélasse produite localement, sur l’île de Negros. Il est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain, puis assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années.
Le Speyburn Bourbon Cask est une véritable invitation à découvrir l’essence de la distillerie Speyburn.
Ce single malt délicat, vieilli exclusivement en fûts de bourbon, incarne la finesse et la fraîcheur des whiskies de Speyside.
Avec un profil aromatique qui marie à merveille des notes fruitées et sucrées, il constitue une excellente porte d'entrée vers la gamme principale de la distillerie.
Sa particularité réside dans son engagement pour la durabilité, puisqu'il est le seul whisky de l'histoire de la distillerie à être commercialisé sans emballage extérieur.
Ce choix souligne l’effort de Speyburn pour réduire son impact environnemental tout en offrant un whisky de haute qualité, fidèle à ses racines.
Le Tomatin 14 ans d'âge est doux, lisse et sucré, bénéficiant de son séjour dans des fûts de porto Tawny qui ont déjà contenu du porto pendant environ 50 ans. Des arômes riches mais équilibrés de baies rouges, de miel doux et de caramel riche se développent en bouche avec des aspects de fruits légers et de noix et une finale persistante de salade de fruits douce.
Fabriqué sur l’île d’Hokkaido, la plus septentrionale des îles du Japon, le gin Etsu signifie "plaisir" en japonais.
Fabriqué à partir d'ingrédients dont certains ne sont cultivés qu'au Japon, Etsu offre un voyage sensoriel unique au pays du soleil levant, entre tradition et modernité.
Version 20cl.