Le gin Etsu Yuzu a été mis à macérer pendant sept jours en utilisant des plantes traditionnelles comme le yuzu japonais, les baies de genièvre, la racine de réglisse, l'angélique, la coriandre et le matcha. Après la macération, seul le gin est distillé sans les plantes, ce qui permet aux huiles d'infuser.
Notes de dégustation
Couleur
Clair, transparent.
Nez
Des arômes frai de yuzu et de citron.
Palate
Très frais et bien équilibrés, avec des notes de yuzu et de citron.
Finale
Ce gin vous laisse avec rondeur, fraîcheur et souplesse.
Références spécifiques
Deux mignonettes (Absinthe La fée Blanche & Absinthe La fée Parisienne) et une cuillère à absinthe pour une jolie découverte.
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Distillé à partir du vin Albariño, ce gin incarne parfaitement le caractère frais et authentique de cette région.
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Le cognac ABK6 Honey est élégant et subtil, exprimant des tonalités fleuries issues du miel et du Cognac à la fois : jasmin, violette, chèvrefeuille et pétales de rose. Viennent ensuite les sensations cheleureuses et délicates d’épices et d’oranges confites. Ces parfums se mêlent à la vanille boisée et au caramel.
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