

San Cosme est un Mezcal artisanal, fabriqué à partir d’agave 100% Espadin. Nous avons rassemblé le meilleur du Mexique, pour le partager avec le monde.
NOTES DE DEGUSTATION
VUE Mezcal San Cosme est lumineux, translucide, et a un grand corps qui est apprécié sur les murs d’une tasse de mezcal.
SAVEUR Son corps et son arôme sont les préludes à la saveur distinctive de l’agave fumé mélangé à du cuir.
NEZ Son arôme distingué a des notes d’agave, avec des traits de fumée, de bois et de terre.
FINIR Même si son goût dure un certain temps, sa finition est agréablement chaude.
Les amateurs de mezcal disent que vous ne buvez pas de Mezcal, vous l’embrassez. Le baiser de Mezcal San Cosme est à savourer droit et lentement, gorgée par gorgée. Il peut être associé à des oranges et du sel, ce qui vous permettra d’en profiter encore plus.
Fiche technique
Références spécifiques
La distillerie Penderyn produit des whiskies single malt et des spiritueux plusieurs fois primés au pied des magnifiques collines des Brecon Beacons dans le sud du pays de Galles.
Madeira Penderyn est vieilli dans d’anciens fûts de bourbon puis dans de vieux fûts de vin de Madère pour lui donner tout son caractère.
Double distillation dans des alambics traditionnels. Elevé pendant 16 mois dans des fûts de chêne Bourbon ex pour produire une saveur douce, propre et vibrante avec un soupçon de fumée.
Ce spiritueux 100% biologique est distillé avec une combinaison unique de plantes de gin classiques et de plantes écossaises locales pour créer un spiritueux riche et floral.
Parfait avec un tonique ou dans n’importe quel cocktail de gin classique. Nos dix plantes sont un mélange de saveurs traditionnelles de gin avec des plantes butinées localement: genévrier, coriandre, angélique, réglisse, camomille, pamplemousse, myrte des tourbières, thym, oseille, bruyère.
Double distillation dans des alambics traditionnels. Reposant dans des fûts ex chêne Bourbon pendant 8 mois, pour obtenir une tequila bien équilibrée reflétant un équilibre subtil entre Agave et épices de bois, sans perdre sa fraîcheur.
HONEY COGNAC LIQUEUR ABK6 Honey est élégant et subtil, exprimant des tonalités fleuries issues du miel et du Cognac à la fois : jasmin, violette, chèvrefeuille et pétales de rose. Viennent ensuite les sensations cheleureuses et délicates d’épices et d’oranges confites. Ces parfums se mêlent à la vanille boisée et au toffee.
Koval Wheat est un whisky américain en édition limitée et produit en petits batchs à partir de purée de blé 100% biologique. Cette expression rend hommage à la tradition du whisky de blé américain, tout en se différenciant du reste de la gamme Koval en raison de la forte teneur en alcool. Le vieillissement s'effectue en petits fûts neufs et carbonisés et est mis en bouteille à 55% vol sans filtration à froid.
Avec une composition de 51% de maïs et 49% de millet, le Bourbon KOVAL offre une expérience de dégustation équilibrée, accessible et inégalée. La combinaison inhabituelle de céréales offre des notes de chutney de mangue et de vanille en bouche, avec une finale de caramel poivré.