Chopin Rye Organic
Chopin Rye Organic est fabriqué à partir d’une variété de seigle patrimoniale appelée Dankowskie Ruben, provenant d’une seule ferme locale près de notre distillerie. Il est fabriqué à la main en petites quantités, suivant les techniques de distillation traditionnelles et les exigences strictes pour le traitement écologique, et est mélangé avec de l’eau de source naturelle de notre propre puits sur la propriété. Le spiritueux est ensuite reposé pendant six mois pour faire ressortir toute sa saveur avant la mise en bouteille.
Fabriqué en petites quantités et ancré dans une tradition remontant au 18ème siècle, le seigle biologique Chopin est un véritable témoignage de la recherche des meilleurs spiritueux.
NOTES DE DEGUSTATION
Des notes lumineuses de pumpernickel biologique grillé
Corps moyen avec acidité moyenne
Finale croustillante avec une fraîcheur herbacée persistante de feuilles de poivron et de thym
Fiche technique
- Pays
- Pologne
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Chopin
- Degré d'alcool
- 40°
- BIO
- Oui
Références spécifiques
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Cihuatan Indigo 8 Y - Rum El Salvador
Cihuatan Indigo, un rhum de 8 ans d'âge, mûri dans des fûts de chêne blanc américain ex-bourbon. Élaboré à San Salvador, au Salvador, il incarne de riches saveurs et un héritage distinctif.
Merlet Cognac VSOP
Pour leur cognac Merlet VSOP, Gilles et ses fils ont sélectionné et assemblé des eaux-de-vie de minimum quatre ans, provenant de différentes régions de l’appellation cognac, pour assurer la constance de sa qualité. L’assemblage est majoritairement composé de cognacs de Fins Bois, réputés pour leurs arômes fruités et leur faculté à arriver rapidement à maturité lors du vieillissement en fûts.
Abelha Organic Cachaca Silver
Abelha Silver est une cachaça artisanale pleine de saveur, avec un nez intense, fruité et aromatique; canne à sucre fraîche et fruits à noyau en bouche; et une finition lisse et sèche. Pour créer le caractère distinctif, nous reposons la cachaça pendant 6 mois dans des réservoirs en acier ouverts, permettant aux sous-produits de s’évaporer et de s’oxyder, ce qui donne à la cachaça son bouquet signature.
Sampan White Agricole - 54 %
Après plus de trois ans de recherche et développement, la Distillerie d’Indochine a choisi le sud de Hoi An pour s’implanter et produire un rhum agricole authentique de qualité. Animée par la passion et le goût des bonnes choses, la Distillerie d’Indochine participe à une production traditionnelle qui exprime au mieux son terroir.
Cotswolds Dry Gin
L'expression du style traditionnel London dry provient de la macération dans notre alcool de blé pur de genièvre, de coriandre et de racine d'angélique, qui ont été laissés pendant 12 heures pour permettre à leurs caractéristiques gustatives d'infuser pleinement.
Koval Wheat Bio
Koval Wheat est un whisky américain en édition limitée et produit en petits batchs à partir de purée de blé 100% biologique. Cette expression rend hommage à la tradition du whisky de blé américain, tout en se différenciant du reste de la gamme Koval en raison de la forte teneur en alcool. Le vieillissement s'effectue en petits fûts neufs et carbonisés et est mis en bouteille à 55% vol sans filtration à froid. L'eau - ingrédient essentiel de la distillation - provient du lac Michigan et est purifiée au moyen d'un charbon de bois naturel. Le Koval Wheat Bio Whiskey est une expérience gustative unique : intense et pure, pleine de caractère.