Quinta do Tedo Tawny 10 Y
Tawny de 10 ans d’âge
Raisins issus exclusivement du domaine et de 3 récoltes, vieillis en moyenne pendant une dizaine d’années dans des fûts de 228 litres et des demi-muids de 500 litres en chêne français neutre.
Notes de dégustation
Couleur: Brun brique aux tonalités ambrées et orangées.
Arômes: Fruits secs (noix et figues sèches), curry, caramel, iode, très riche.
Sensation en bouche: Moelleux, généreux etample ; goût de noisette; très belle structure; maintient intensité en bouche; doux, bien qu’à la finale longue et persistante.
Conseils de dégustation: A consommer immédiatement ou laisser vieillir en bouteille pas plus de 7 à 8 années.
A déguster avec: Tartes aux amandes ou aux noix, foie gras sur toast, fromages forts (gruyère, comté, parmesan).
Fiche technique
- Pays
- Portugal
- Litrage
- 0.75
- Marque
- Quinta do Tedo
- Degré d'alcool
- 20.5°
Références spécifiques
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