Fassbind Les Fûts Uniques Kirsch Umburana Cask

Les Fûts Uniques Kirsch Umburana Cask de la maison Fassbind, la plus ancienne distillerie de Suisse, sont fabriqués selon une ancienne recette familiale, en douceur et par petits lots. L'eau-de-vie de cerise qui en résulte est ensuite stockée pendant au moins un an dans des fûts de cerises sauvages du Brésil.

Cette eau-de-vie de cerise riche et corsée prouve que l'eau-de-vie de cerise de luxe suisse et le bois de cerisier sauvage brésilien (Umburana) se marient parfaitement et harmonieusement, avec une touche d'élégance subtropicale.

Notre noble eau-de-vie de cerise doublement distillée est vieillie pendant un an dans un fût d'Umburana de Germana dans les caves de notre distillerie à Oberarth. Après la fin du processus de vieillissement, ce spiritueux unique est filtré à froid et étiqueté, numéroté et emballé à la main. Chaque embouteillage est effectué par lots et n'est disponible qu'en édition limitée et numérotée.

|NOTES DE DÉGUSTATION|

Couleur
Or profond.

Nez
Frais, doux et exotique, avec des notes d'ananas séché, de noix de muscade, de bois doux, d'herbe à bison, de massepain, d'amandes, très fruité.

Bouche
Caramels durs, sucre brûlé, notes de bois doux, végétal.

Finale
Crémeuse, très longue et agréable finale.

EAUX047

Fiche technique

Pays
Suise
Litrage
0.5
Marque
Fassbind
Degré d'alcool
45.8°

Références spécifiques

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