Escale Belharra
Het zuidwesten van Frankrijk is een streek die ons in onze jeugd sterk heeft geïnspireerd met een diverse culturele rijkdom en een authentiek terroir. Als we het over het zuidwesten hebben, is het moeilijk om de schoonheid van Belharra niet te vermelden. Belharra is een mystieke, zeldzame en uitzonderlijke golf voor de kust van Baskenland. Elk van zijn verschijningen is een echt fenomeen en de grootste avonturiers komen er op af. Deze golf is het symbool van onze schepping. Het vertegenwoordigt de alliantie tussen de verschillende infusies en distillaties van frambozen, sinaasappel, rozemarijn, tijm, citroengras, walnoot en quassia.
Escale Tamarin
Escale Tamarin is ontstaan uit deze inspiraties om een alliantie te creëren tussen verschillende infusies, distillaties van limoen, citroen, kaneel, cinchona, cubeb en roos. De roos is een speciaal element voor ons, een herinnering aan de Indische Oceaan die roze kleurt in oktober.
