Pisco

Actieve filters

Pisco Barsol Acholado

BARSOL Pisco wordt geproduceerd in de Bodega San Isidro. Alle druiven die voor BARSOL Pisco worden gebruikt, worden geteeld op eigen bedrijfsterreinen rondom de Bodega. De Bodega kan bogen op bijna 100 jaar ervaring in de productie van pisco van hoge kwaliteit.BARSOL Selecto Acholado pisco heeft een grote mengbaarheid en werkt in cocktails zoals Pisco Sour, Capitán, Chilcano of elke andere moderne pisco-drankcreatie. Vanwege zijn uitstekende kwaliteit heeft BARSOL Selecto Acholado vele prijzen gewonnen in verschillende wedstrijden in Peru en over de hele wereld. Het is een pisco van grote harmonie, evenwicht en briljantheid.

Pisco Barsol Quebranta 4L

PROEFNOTITIES NEUS Peer, rode appels, vers gemaaid gras, aangevuld met tonen van gedroogde vruchten en gebak, verse room en cacao, alles met delicate citrusnoten. SMAAK Rijpe peer, rode appels, rode druiven, citrusnoten, geroosterde amandelen, walnoten en pecannoten, donkere chocolade, granen, gedroogde abrikoos en rijpe donkere vruchten. PISCO SOUR 3 oz. BarSol Pisco Puro Quebranta 1 oz. vers limoensap 1 oz. rietsuikersiroop 1 1/2 oz. eiwit Angostura Aromatische BittersVoeg in een shaker alle ingrediënten toe, behalve de bitters. Droogschud gedurende 30 seconden om het eiwit te emulgeren. Voeg 4-5 ijsblokjes toe en schud nog eens 30 seconden om de inhoud te koelen. Dubbel zeven in een gekoeld glas. Garneer met 1 tot 3 druppels Angostura Aromatische Bitters op het schuim.