
Datasheet
Specifieke referenties
YAMAZAKURA BLEND PEATED
een blend van graan en peated mout
Ten minste 3 jaar gerijpt in Bourbon- en sherryvaten
Turfgehalte 50ppm
OVERHEERSENDE NOTEN
NOSE
Lichte rook en vanille
PALATE
Turf & citrus
El Dorado 12 is een blend van speciaal geselecteerde, gerijpte rums. De jongste rum in de blend is minstens 12 jaar oud, het is een combinatie van de Enmore and Diamond Coffey stills and de Port Mourant double wooden pot still, ze werden in een perfecte balans samengebracht en rijpten in ex-bourbon eiken vaten.
Een zeer lange rijping in Amerikaanse witte eiken vaten geeft deze uitzonderlijke rum een Creoolse smaak en een kruidig aromatisch palet.