Ron Relicario Peated Finish is een evolutie van Ron Relicario Superior, een Dominicaanse rum die tussen de 5 en 10 jaar gerijpt is in bourbonvaten. Een tweede rijping vindt vervolgens plaats in Speyside, Schotland, in geturfde Single Malt Scotch Whisky-vaten.
Formaat 50ml.
PROEFNOTITIES :
NEUS : De neus is een elegante mix van suikerrietsap en vanille-aroma’s, typisch voor Dominicaanse rum, gecombineerd met krachtige turf- en mouttonen en enkele hints van gedroogd fruit als gevolg van rijping in Single Malt-vaten.
SMAAK : Robuust, lang en aanhoudend in de mond, met een rokerige nasmaak die het een bijzonder karakter geeft.
AFDRONK : Diep, doordringend, met een aromatische complexiteit die het gehemelte alert houdt en een goede harmonie biedt tussen gerijpte tonen en rokerige nuances.
Datasheet
Specifieke referenties
YAMAZAKURA: Letterlijk "Kersenbloesem van de Bergen", belichaamt het de essentie van de natuurlijke schoonheid en de eeuwenoude vakmanschap van Japan. Deze blend is het resultaat van de harmonieuze combinatie van vier whisky's die zorgvuldig in bourbonvaten zijn gerijpt. Het profiel verleidt met een delicate zachtheid in de neus, een lichte en zijdezachte smaak en een heerlijk afgeronde afdronk. Een echte uitnodiging om de kunst van Japanse whisky in al zijn pracht te ontdekken. De set bevat een fles van 50cl en 6 herbruikbare stenen ijsblokjes. Deze natuurstenen, ideaal om uw whisky te koelen zonder verdunning, voegen een ecologische en verfijnde toets toe aan de proefervaring.
De Mermaid Pink Gin biedt een zowel zachte als complexe ervaring, dankzij een verfrissende aromatische infusie van Mermaid Gin en de natuurlijke zoetheid van aardbeien van het Isle of Wight. De roze tint roept een eigentijdse elegantie op die zowel door zijn stijl als door zijn unieke smaken verleidt. Deze gin is een perfecte balans tussen fruitige noten en kruidige toetsen, alles omhuld door een maritieme frisheid. Ideaal voor verfijnde degustatiemomenten, deze gin valt op door zijn levendige persoonlijkheid en complexiteit. Mermaid Gin Pink heeft een bronzen medaille gewonnen op de San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)