

Datasheet
Specifieke referenties
De appels worden gemengd, geplet en geperst. Het appelsap wordt meteen uitgegist tot cider die wordt gedistilleerd. De dubbele distillatie vindt 6 maanden na de gisting plaats. De eerste distillatie geeft de "petite eau" van 30% van het volume en het is de tweede distillatie, die van de "petite eau" die de Calvados oplevert.
Rijping: Minimaal twee jaar. In geroosterde eiken vaten van 400 liter, waarvan 50% nieuw.
Yellow Snake brengt perfecht het unieke karakter van de productie van Jamaicaanse rum naar voor. Met de naam van deze python, endemisch voor dit eiland, onthult deze rum de finesse, kracht en buitengewoon karakter van dit geweldig gebied. Om het smakenpalet te bereiken werd er een samenstelling gemaakt van rums uit verschillende distileerderijen op het eiland. Door 100% melasse te gebruiken, zonder toegevoegde suikers, weerspiegeld deze rum de essentie van de Jamaicaanse stijl.
Een buitengewone gin, licht getint door de botanicals, en met een smaak die tegelijk krachtig en geparfumeerd is. Zeker een hit voor zowel amateur als professionele mixologists.
Islay Single Malt Scotch Whisky Finlaggan Cask Strength is de keuze van een echte whiskyliefhebber. Gebotteld op 58% vol, stromen de kruiden bij deze dram door de kern.
Deze rum is een eerbetoon aan Anacaona, icoon in de mythologie van de Antillen en symbool van de elegantie van de Caraïbische vrouwen.
Anacaona is een mix van jonge melasse-rum, zonder toegevoegde suikers. Het drukt de verfijning en delicatesse uit van de sterke dranken uit het Dominicaanse Republiek.