Rhum Bologne Reserve Spéciale

Belgian Owl 10Y is een single malt die de Belgische ambachtelijke expertise in al haar pracht belichaamt. Gemaakt in de regio Haspengouw van duurzaam geteelde lokale gerst, biedt deze whisky een unieke zintuiglijke ervaring, gekenmerkt door zijn frisheid, mineraliteit en fascinerende aromatische complexiteit. Zorgvuldig gerijpt gedurende 10 jaar in first-fill Bourbon-vaten, onthult deze niet-koud-gefilterde en kleurstofvrije whisky de pure authenticiteit van een uniek terroir.

Sortilège is een unieke mix van Canadese whisky en esdoornsiroop. Gemaakt uit de rijkdom en authenticiteit van het platteland van Quebec, biedt deze likeur de perfecte balans tussen de bedwelmende kracht van Canadese whisky en de karakteristieke smaak van esdoornsiroop, wat resulteert in een likeur van opmerkelijke verfijning.

De GlenAllachie 12 jaar is een niet-geturfde Speyside single malt, het embleem van de distilleerderij, dat GlenAllachie's onafhankelijke en nauwgezette aanpak perfect illustreert.
Deze whisky belichaamt de filosofie van het huis: uitzonderlijke vaten zijn essentieel om een whisky van superieure kwaliteit te creëren.
Met complexe maar evenwichtige smaken van zoete kruiden, geroosterde koffie, gebakken appels en cacaopoeder, zal deze rijke en gestructureerde whisky de meest veeleisende fijnproevers aanspreken.

De kastanjebruine tint van deze whisky komt rechtstreeks van de rijping in vaten van 228 liter die eerder Pinot Noir van Château de Chassagne-Montrachet bevatten.

De terroirs van het dorp Courrenssan bieden zowel zandgronden (het is het laatste dorp aan de rand van de Bas Armagnac) als kalksteen uit de nabijgelegen Ténarèze. De boulbènes van het domein liggen dicht bij het tanige zand van de Bas Armagnac en maken de productie mogelijk van rijke, complexe Armagnac met een lang rijpingspotentieel.

De 9e editie van Penderyn's Icons of Wales-serie heet The Headliner. De enige Welshe premier, David Lloyd George (1863-1945), was een sociale hervormer die per ongeluk de premium whisky-industrie oprichtte. Hij werd een symbool van de nationale ontwaking van Wales en haalde meer krantenkoppen dan enige andere staatsman van de 20e eeuw. Deze fles van 70cl heeft een ABV van 46% en is gerijpt in Jamaicaanse rum- en ruby port-vaten.