
Datasheet
Specifieke referenties
De nieuwe permanente editie Cotswolds Reserve Single Malt wordt in kleine batches geproduceerd van gerst uit de Cotswolds die is geteeld van het ras Odyssey. Deze expressie toont de invloed van ex first fill Bourbon vaten die klassieke tonen van vanille, honing, toffee en een vleugje kokos bieden.
Etsu is in Hokkaido uitgewerkt volgens een geheim Aziatisch recept met verschillende Aziatische plantaardige ingre-diënten (bessen, paprika’s, thee en verse citrus van de Japanse eilanden) inclusief gele ‘yuzu’ die de gin domineert.
Deze blend met zeer weinig houtinvloed, vertoont een overwicht aan fruitige aroma's.