Gerijpt in sherryvaten gedurende meer dan 3 jaar. De neus onthult tonen van rijp fruit en chocolade. Het gehemelte weerspiegelt de neus met extra tonen van citrus en citroengras. Zoetheid en zuurgraad zijn elegant in balans. De lichte afdronk doet denken aan het zuivere bronwater van Tottori dat tijdens de distillatie wordt gebruikt. .
PROEFNOTITIES :
KLEUR: Amberkleurig.
NEUS: Zacht. Geur van gedroogde kruiden. Aroma’s van gedroogd fruit, citrus en chocolade.
SMAAK: Gericht op sherry, tonen van drop, gedroogd fruit, citroen.
AFDRONK: Evenwichtig. Aanhoudende zachte bitterheid.
Datasheet
Specifieke referenties
ABK6 Honey Cognac is elegant en subtiel, met bloemige tonen afkomstig van zowel honing als Cognac: jasmijn, viooltje, kamperfoelie en rozenblaadjes. Daarna volgen warme en delicate sensaties van specerijen en gekonfijte sinaasappels. Deze geuren vermengen zich met houtachtige vanille en karamel.
Een single malt whisky gemaakt van zorgvuldig gekozen peated malt, gedistilleerd in de natuurlijke omgeving van Tottori en gerijpt in geselecteerde vaten.
Deze whisky roept een zachte, fruitige zoetheid op, met een rokerige, turfachtige finish. Dit meesterwerk, zorgvuldig vervaardigd met hart en passie, wordt op smaak gebracht met natuurlijk bronwater van hoge kwaliteit van Mt. Daisen.
Gemaakt van een blend van rum uit Jamaica afkomstig van twee verschillende distilleerderijen (Clarendon & Worthy Park), benadrukt deze blend de Pot Still-rums die zo kenmerkend zijn voor de Jamaicaanse stijl. Hij wordt gebotteld op 57%, een eerbetoon aan de Royal British Navy. Alleen sterke dranken met een minimaal alcoholgehalte van 57% waren toegestaan aan boord van hun schepen.
Deze witte agricole rum belichaamt de uitmuntendheid van de HSE (Habitation Saint-Etienne) rums, een echte referentie in de wereld van rum.
Gedistilleerd in Martinique, staat het bekend om zijn frisheid, typerende karakter en grote veelzijdigheid. De uitzonderlijke kwaliteit, regelmatig bekroond met prestigieuze medailles (Parijs 2024, 2020, 2019 en 2018), maakt het de ideale partner om je cocktails zoals Ti-punch, planter of andere exotische creaties te verbeteren.
Het wordt ook puur genoten, met of zonder ijs, voor een authentieke en verfrissende ervaring.
Deze rijkelijk bewerkte rum heeft ten minste 21 jaar in eikenhouten vaten gelegen en is daarna kunstig geblend, zodat u ervan kunt genieten.
De oude rum Botran Roaju viert het uitzonderlijke erfgoed van de gebroeders Botran Merino, visionaire pioniers die de vruchtbare gronden van de Duero in Spanje verlieten om zich te vestigen in het hart van Guatemala. Dit vloeibare juweel belichaamt de betoverende eerste expressie van de Roaju-cuvée, een zorgvuldig samengestelde mix van rum gerijpt in vaten doordrenkt met geschiedenis. De magie van Botran ligt in het deskundig gebruik van verschillende vaten: ex-Bourbonvaten, opnieuw gebrande Bourbonvaten, ex-Sherryvaten en ex-Portvaten, volgens een dynamische rijpingsmethode. Verfijnd in ex-Spaanse wijnvaten uit Burgos, biedt deze rum een unieke identiteit, rijk aan nuances en karakter.
Met een mash bill van 51% maïs en 49% gierst biedt KOVAL Bourbon een drinkervaring die evenwichtig, toegankelijk en ongeëvenaard is. De ongewone graancombinatie zorgt voor tonen van mangochutney en vanille in de mond, met een peperige karamelfinish.